蒸糯米鸡时需要盖着碗吗？？

可乐儿 · 发表于 7-6-2009 09:04 PM

我想学做糯米鸡，不过，我却担心在蒸的过程中水蒸汽会渗进米里面，而在好之后便成汤糯米鸡咧！请问大家有什么方法或建议吗？？？谢谢

wenwenwenwenwen · 发表于 7-6-2009 09:12 PM

不用的
就像蒸包那样

Datin · 发表于 7-6-2009 11:01 PM

不需要盖着的。

可乐儿 · 发表于 8-6-2009 12:52 PM

不用盖难道不会进水吗？好吧！我就试试看啦！谢谢你们

		自动登录	找回密码
密码			注册

所属分类: 办公美食