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发表于 26-4-2009 09:46 AM
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发表于 26-4-2009 10:23 AM
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发表于 26-4-2009 04:05 PM
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原帖由 skypang 于 26-4-2009 10:23 AM 发表 ![](http://cforum1.cari.com.my/images/common/back.gif)
除非你超过了它的limit,导致 toxicity,否则是没有问题的。每个营养素的 toxicity 的征兆都不同,可是是不会导致发胖的。最常见的营养素过多而中毒的征兆有:呕吐,拉肚子,头晕,无力,视线变差,呼吸困难,甚至 ...
降严重?
那这应该很难发生吧!
原来营养太多也会死掉... 够力... |
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发表于 27-4-2009 10:00 AM
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原帖由 叉烧小子 于 26-4-2009 04:05 PM 发表 ![](http://cforum5.cari.com.my/images/common/back.gif)
降严重?
那这应该很难发生吧!
原来营养太多也会死掉... 够力...
所以我们一直强调的是:一定要先询问过医生或营养师。自己冒冒然下决定是很危险的。 |
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发表于 27-4-2009 11:48 AM
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发表于 27-4-2009 12:07 PM
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发表于 27-4-2009 04:01 PM
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发表于 27-4-2009 06:58 PM
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发表于 28-4-2009 05:53 PM
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发表于 28-4-2009 06:05 PM
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選擇綜合維他命注意事項
每天補充一粒綜合維他命雖然可補充平時因飲食不均引發的營養素不足,但是,如果你每天「不只」補充綜合維他命丸,也就是說你可能同時服用了其它保健食品補充劑,如魚肝油、抗氧化劑丸,鈣片等.,那你可得特別小心了。
言先檢查一下你每天吃的補充劑中的「維生素A」劑量為多少,每天的總劑量以不超過一○○○○IU為佳,再來是「維生素D」,含維生素D的食物包括了魚肝油、奶粉中添加的,還有鈣片中所含的。雖然說僅攝取鈣片未同時攝取維生素D時,鈣質是無法被留在體內的,然而,一般成人所需的維生素D約為二○○~四 ○○IU,而兒童的RDA劑量也是四○○IU,但中毒劑量卻僅只有一八○○IU。事實上,如果你每天給小朋友吃一--二顆糖果般的綜合維他命(六○○-八 ○○IU),加上三-五粒的肝油球(四○○-六○○IU),再加上三○○-五○○毫克的鈣片(一五○-三五○IU)及一-二杯強化維生素D3的奶粉(一五 ○-三○○IU)泡成的牛奶,妳的小朋友可能已籠罩在過量維生素D可能引發中毒的威脅下了。因此,請小心計算每日維生素D的濃度,以不超過六○○IU為佳!
原文:http://xxxxx.gotdns.com/p01_ao.html
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找到了一篇有关与维他命的文章,让大家一起了解了解一下,不过文章有点长,要时间来慢慢消化
原文
[ 本帖最后由 ╰☆恋上鱼の喵 于 28-4-2009 06:06 PM 编辑 ] |
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发表于 28-4-2009 07:00 PM
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发表于 29-4-2009 03:24 PM
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发表于 29-4-2009 03:29 PM
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发表于 8-10-2015 04:53 PM
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肥胖及營養不良
當我們聽到某人營養不良的時候,大部分的人想到是吃不飽-出現的畫面是骨瘦如柴的模樣。當然,缺乏適當營養素和熱量的人確實可以稱作營養不良,但是熱量過多也可能會造成營養不良-即攝取過多沒有營養價值的食物。所以現在為您介紹一個新的生字:「營養不良肥胖症」(malnubesity),這個字是由「營養不良」(malnutrition)和肥胖症(obesity)合併而來。雖然聽起來有點相互矛盾,不過事實上,營養不良肥胖症確實存在-我們大多數人是同時過胖,但又有營養不足的問題。
為什麼我們會變成這樣呢?要從回溯人類的演化歷史來尋求解釋了。我們的史前祖先需要攝取大量的食物來滿足熱量的需求,主要的原因是因為日常活動頻繁-每日需要不斷覓食來燃燒大量的卡路里。然而,以植物為主的飲食是無法像我們現在所攝取的食物可以提供大量的卡路里來源-也就是加了脂肪和糖份。
我們的祖先也由攝取大量的蔬果來幫助身體取得無法製造的維生素和抗氧化劑,因為人體自行製造維生素的流程通常是昂貴的,也會耗費較多的熱量。所以我們自然而然會由飲食中取得維生素-而不是消耗熱量來製造它們-這樣可以讓比較多的熱量被使用在能量需求量較多的大腦上。
因此人類在演化的機制上,必須要設計出一種方式來鼓勵攝取美味及高熱量的食物,確保可以滿足營養和能量的需求。所以我們有一套複雜的獎勵回饋系統-大腦會接收到高熱量食物的刺激而釋放出可以讓人感到愉悅的化學物質,鼓勵攝取更多此類的食物。
換言之,我們是被設定-和被獎勵-來攝食這些可以帶給我們高熱量的食物種類,並確保可以取得所有需要的營養素。如果是活在古早以蔬果和低脂蛋白質來源的飲食環境當中,那麼這樣的機制是沒有問題的。事實上,這樣的飲食確實很難讓人攝取過量的,因為纖維和蛋白質很容易讓人有飽足感。
但是現代生活中的飲食是充斥著缺乏重要營養素、高度加工、高熱量,卻又刺激食慾的食品。我們的神經系統會鼓勵去吃這些食物-甚至是用獎勵的方式來吃這種食物,所以就會樂得恭敬不如從命。
結果就是很多人飲食過度,但是營養不足。因為攝取過多的熱量及缺乏維生素、礦物質和抗氧化劑的飲食,會讓健康受到負面的衝擊。身體多一點脂肪是一回事,但營養不良肥胖症卻讓脂肪累積在一些不該在的位置-包覆肝臟或胰臟等重要器官,甚至強制進入細胞造成這些臟器的功能嚴重受損。
我們人類是被設計來配合高度活躍的生活方式,但是現在對熱量的需求卻已不如祖先時代高了,大部分人的工作環境是不太需要動的。原本我們應該攝取大自然提供的優質食物,但是現在我們卻處在所謂的「致胖」環境當中-被垂手可得的高度加工和高熱量食物所包圍。
我們的基因及生活方式不對稱是導致這種營養不良伴隨肥胖症矛盾現象的原因,飲食習慣和健康原則是背道而馳的。因此,我們應該要攝取大量的蔬果類食物和優質蛋白質,如此才可以在低的熱量成本之下來提升營養品質。我們得從沙發上站起來動一動。大部分的人一天是燃燒不了6000 大卡的熱量-但是卻可以輕而易舉吃進這麼多熱量的食物。
http://turngood.weebly.com/32933 ... 91786384763868.html |
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发表于 8-10-2015 04:58 PM
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很多人认为,肥胖是营养过剩,其实只是脂肪过剩,其它(四十多种)营养缺乏,导至缺乏脂肪代谢的酶,肝脏代谢能力下降。 肥胖是营养不均衡(绝不是营养过剩),饮食不规律,代谢不掉的热量,转化成脂肪囤积造成的。
吃的不一定多,但脂肪代谢不掉,所以常听说:喝水都长肉!
肥胖是一种疾病,代谢类的慢性疾病。是脏器功能下降的现象,尤其是肝脏!1公斤脂肪由7700千卡热量转化成的! 我们吃进来过多的热量导致发胖,而非营养过剩导致发胖。而脂肪只有在营养均衡的前提下才会被燃烧。
简单的节食减肥是陷井,节掉了营养,叫减肌肉,饿肚子,脂肪不会走,走掉的是肌肉和水,因为节食缺乏营养,导至脂肪代谢下降,形成恶性循环,虽然称体重会下降,那是肌肉和水的重量, 本来脏器功能下降,这样饿会更糟,所以恢复饮食后反弹很快,越减越肥。更可怕的是节食后的报复性反弹。 想想20岁时怎么吃都不胖是身体机能好燃脂能力强,就明白了。如果身体在悄然发胖,说明身体开始走下坡路了。那么就该考虑纤体了! 减肥其实很简单!切记一句话:脂肪在营养全面均衡的前提下才能被燃烧!Multivitamin 重要,选对牌子更重要。尽量不要选有VITAMIN A,IRON(铁质)的,因为这些营养素过量会导致中毒。
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