查看: 605|回复: 0

牛肉饼要怎样煎到外脆内嫩?

发表于 17-4-2009 07:19 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

牛肉饼要怎样煎到外脆内嫩?
应该是:
1.用少油慢火煎至两面微黄色,然后拿出牛肉饼,然后加多油大火,再放进去炸...
还是,
2.先用大火炸一下, 然后才用小火, 盖上锅盖局至牛肉饼熟透...

哪一个才对? :x

所属分类: 办公美食

本周最热论坛帖子

佳礼网面子书

GMT+8, 23-8-2025 08:39 AM , Processed in 0.108809 second(s), 24 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

		自动登录	找回密码
密码			注册