怎么区别甜葡萄酒和酸葡萄酒？

xbadx

在标签上会有怎样的法文呢？我不懂法语

ahyenn

他又特定的名的。。只是我不大懂。。。。你google看

比如说。。A的酒是比较fruity比较偏甜。。所以以后要买酒。。就看看是不是A酒

妹_88

色泽强光照射酒身稍带反光，优质酒澄清、透明、无浑浊和沉淀；接近原品种果实的真实色泽。葡萄酒应呈红色、紫红色或石榴红，经陈酿的红葡萄酒呈宝石红、血红或暗红，总体上红润剔透。凡液面呈深褐色的质量较差。
酒香优质葡萄酒应具有芬芳的果香及厚实的酒香。果香来自品种的天然香气，酒香是酿造和贮藏过程中形成的。陈酿时间越长，酒香越浓郁持久。
口感白葡萄酒应有清新、爽怡、纯净感；红葡萄酒应有干爽、醇厚、绵长、圆润感。各种口味均衡统一，恰到好处，凡串味或与典型口味不符的质量欠佳。包装检查软木塞是否正常塞在瓶口。如果凸得很明显或酒瓶有异常粘液，则说明在运输与储藏过程中受损，酒的品质会受到影响。

妹_88

购买时请注意标签,标签上注明“晚采收”或者“迟采收”葡萄酒（英语称为“late harvest”，法语称为“vendange tartive”）的,为甜葡萄酒,相对较大的商场超市都有.

Boon_head

原帖由 妹_88 于 3-5-2009 02:33 PM 发表
购买时请注意标签,标签上注明“晚采收”或者“迟采收”葡萄酒（英语称为“late harvest”，法语称为“vendange tartive”）的,为甜葡萄酒,相对较大的商场超市都有.

哇...你很有研究哦...
哪里学的?

甜的葡萄酒除了Late Harvest....
也有Ice wine, Gewurztraminer, German Riesling, Sauternes等等

酸的葡萄酒.....通常都是指Chardonnay...