~芋嘉的小厨房~ 《韩国大白菜泡菜>>

爱吃

原帖由 芋嘉 于 19-6-2009 09:59 PM 发表
成份和处理：

1）大白菜（一开四，浸泡冷水后并且洒一些盐，放置3-4小时后再漂洗盐味的大白菜。）
2)  萝卜 （切丝）
3）盐，甜米粉末，糖，水 （煮成米浆，待冷）
4）4 - 6杯子辣椒粉
5）鱼露，白洋葱，新鲜 ...

甜米粉末是什么咚咚？

大蒜是garlic 哦？