为什么我的蛋糕表面会有点硬硬的？

ning86 · 发表于 14-1-2009 04:26 PM

为什么我的蛋糕表面会有点硬硬的？

jiunmei · 发表于 15-1-2009 10:03 PM

我做蛋糕也面对你这样的问题

，应该是火候太大了。你烘的时候有开风扇吗？

ning86 · 发表于 16-1-2009 08:37 AM

原帖由 jiunmei 于 15-1-2009 10:03 PM 发表
我做蛋糕也面对你这样的问题，应该是火候太大了。你烘的时候有开风扇吗？

有开哦！就觉得很奇怪咯！

swissroll · 发表于 16-1-2009 09:19 AM

你们有去学过的吗？还是只是照着食谱来做而已？

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