便当生意~ 请各位大大帮忙!

mecow

Hi, 各位大大, 小弟目前在策划一门生意, 是有关于饮食业的, 就是外卖饭盒, 有几个问题想请教各为前辈, 谢谢!

1)我的饭盒是用下面照片里那一种的
这样的饭盒OK吗? 请问各位大大知道哪里有出售吗? 谢谢!

2)一个饭盒卖RM3.00, 里面有1鱼1肉1菜加1水果
请问这样会贵吗? 各为大大会想要定购吗? 谢谢!

3)我们会送货上门, 5包开始送, 10包送1包
各位大大对此有什么建议呢? 谢谢!

4)预订时间是每天上午11点之前, 最好是提早预订, 可以包月的话有优惠价一包RM2.80
请问这样的方式会遇到什么问题吗? 可能有些问题我想不到, 请各位大大指点, 谢谢!

5)同时, 我想推出早餐便当, 一包RM2.00, 里面可以选面, 饭或是米粉, 菜色有荷包蛋和鱼柳或鸡翅鸡腿
这样的早餐便当有人要定吗? 也是直接送到你的公司, 包月也有便宜, RM1.80

暂时是这几个问题, 希望各位大大提供一些建议, 让我好好研究, 谢谢!

红色那个~


本人希望用这个纸制的, 各位大大知道哪里有卖吗? 谢谢

@中@

good idea...............

mecow

原帖由 @中@ 于 4-10-2007 10:42 AM 发表
good idea...............

谢谢! 大大能提供顶建议吗?

SweetHours

RM3.00, 里面有1鱼1肉1菜加1水果　

在哪里的？

可怜的蠢驴爸爸

点子不错，卖的又便宜。可是能不能赚钱呢？俺看过太多人做了，几乎都百战百败的....

siu-yee

是可以有得赚的
不过做外卖饭盒最特别要留意
饭餸的保存同卫生问题
因为饭盒在太热的地方是很容易变坏的
做起时间太耐又会另餸菜唔新鲜
口感上又会差在
而饭盒可保存耐热时间都很重要啊
我会先建议你去了解一下各食物的卫生安全手则入手先
因为做便当一出问题会影响生意很大啊

siu-yee

另外你选择的食物保存盒是不可以做到耐热的效果
而且不太环保
只能用在一般食品上
如果你真是要做饭餐的便当你就要三思啊

ifarn

RM3一肉，一鱼和一菜，又要有口感和好吃。而且的你所用的饭盒设计（有图案）是比较贵的。你准亏本。

现在的经济饭菜都一样，说要比，人家为了懒惰出去吃也不会太计较你的饭菜有多精致。

口感和味道不要太差，价钱不要太贵就可以了。

你那样的菜试，可以卖RM3.5。

鱼价由季节性，不要到时候你tak boleh tahan时才涨价，人家只会说你一涨是3毛4毛5毛。

你要想想，你的车油钱，材料，人工，煤气，水和电都是你必须付出的成本。如果你的数量100合以上（一盒赚一块），你就赚了。

刚开始做是你的饭菜味道做好一点，不要计较定购数量（前面一定亏得）。然后把你的名声打好在短时间内拿到更多的sales。通过人介绍，人传人，口碑始终是第一。排传单或是和别人合作比。如别人买水，你就顺道搭他卖或是他搭你卖。这样你的菜色有多了几样选择。

外卖真的不容易做。不是每个人都要固定每个月根你拿货。所以你的量会很不稳定。除非你拿到更多的sales，平均起来最少你要做100合才有赚钱。不然打工一天都有100了。

internetguy

很好的idea。。

但是便当生意送货上门还是有一定难度。。
那是时间和车油钱。

mjay83

其实很多时候我都希望马来西亚的便利商店会有这种便当,楼主可以考虑卖给便利商店哦...
我一定会帮衬的....

hongeshop

回复 5# 可怜的蠢驴爸爸


在哪里看到很多这样的便当店呢？
怎么知道百战百败呢？
真得那么可怜吗开这样的店？

hongeshop

回复 8# siu-yee

哇~~~~
你很有见地呢~~~~好厉害哦！！！！！
你是做饮食业的吗？？？？
还是什么事项应该注意的呢？？？？？？

sheeppmy

纸盒怎么说是不环保呢? 一些先进国如香港和新加坡都禁止使用保丽龙饭盒, 只可以用纸盒呢

Chivaz

如果有我会跟你定咯，不过如果可以选素的就更好，不要肉，三样菜

CasperTeo

lz想在哪儿坐这门生意呢？如果是怡保的话我也要order