01華山論茶...01易昌精品（普洱壺藝22）

谢雨轩

以下一些是普洱茶名家的一些評語.....個人把他們的話簡短~肯能會有點出入
周渝：茶湯入口有怪味，像工序不良，未完全走水，有種臭水管的味道，口感也偏淡
      周老師給了62分~9樣茶品中排行第7位
陳智同：葉底肥厚帶有水色，芽頭偏長。底韻及囘甘不錯，喉韻表現完整.
      陳智同給了74分~也是排行第7
陳淦邦：茶乾香氣微甜，清爽怡人。茶湯色淺，口感順滑，甜度足
      陳淦邦給了90分~排行第2的高位
AD.FISHER：對於此次茶品給與最高分的一道茶品，95分之高

何景成：茶樣葉片完整細嫩，耐泡。混有雲南境外茶的茶菁！茶湯呈怪味，為本次茶品的第9位

不懂大家對於這樣的品茶結果是否有茶對於每個人都不會有客觀性的理論出現~

KEN8368

在很多论坛的茶评也常出现这种情况，相信除了个人对茶有不同的要求，所用的器具，水质，泡法与之前存茶方式都有一些影响。

bobololo

还是让新人喝比较准确

kevin8818

不是說到老掉牙了嗎？相信自己的味蕾，自己的感受。
十個評茶的人會有十個不同的結論，要追風的，要相信誰？

谢雨轩

原帖由 kevin8818 于 2-10-2007 08:43 PM 发表

不是說到老掉牙了嗎？相信自己的味蕾，自己的感受。
十個評茶的人會有十個不同的結論，要追風的，要相信誰？

其實我是想帶出一種訊息~
網上茶評的難處.......
同一茶品~
爲何只有老何會有境外茶菁？
是其他人沒發覺到
其他人不敢說出來；怕得罪該雜誌.....
其他人的茶樣和老何的不一樣

畢竟~對茶的口感~湯色的形容沒有一個依照
每個人對於顔色，口感都有一定的本身標準

kevin8818

網評？謝兄，是網評還是實時大家一起在評茶呢？
我還沒收到我的雜誌，不能肯定。。。

如沒記錯，何先生好像是五人中比較了解昌泰公司的來龍去脈，能知道茶料的，可能是外來的資料提供，當然也不排除他能喝出境外茶的工夫。
Aaron Fisher我一直認為他是個江湖賣藥的老外，寫作和翻譯能力差，他對茶的態度有如洋人對東方文化帶有神秘色彩的愛好，評語不看也罷。
不多說，無益。

摸摸拉茶

谢兄的勇气可嘉！

谢雨轩

原帖由 摸摸拉茶 于 6-10-2007 10:40 AM 发表
谢兄的勇气可嘉！

縂覺得有些事是必須要實行的.......
事情的開頭總會比較難~
就像之前一樣論壇本來就有茶評
但是可能某些因素而使得這活動幾乎停頓了
對於我這類想學茶的新手未免有點可惜（其實之前的茶評我都還來不及參與 ）
所以~
還是覺得活動是要舉辦的
只是可能要用上好幾個論壇的力量而已

爭吵也許是學習過程的原動力
意見的不合也是人之常情....
重要的是~
我們大家能從中學習到什麽！

kuuga11

原帖由 谢雨轩 于 6-10-2007 04:38 PM 发表

縂覺得有些事是必須要實行的.......
事情的開頭總會比較難~
就像之前一樣論壇本來就有茶評
但是可能某些因素而使得這活動幾乎停頓了
對於我這類想學茶的新手未免有點可惜（其實之前的茶評我 ...

那您就让它‘死灰复燃’吧 。。。
或‘起死回生’。。。
这个茶评由您开始。。。

谢雨轩

原帖由 kuuga11 于 6-10-2007 06:18 PM 发表

那您就让它‘死灰复燃’吧 。。。
或‘起死回生’。。。
这个茶评由您开始。。。

既然是要開始就不需要去計較誰先
在這裡有短消息和回應我的人還不算多.....
當然要開始就要收集一些資料~
若沒有人反對~就有我先開始吧！
同是05~06年的南糯不懂大家認爲如何！
我應該會用三個樣品~
都是外包紙寫著南糯山的~
茶的感覺就有你們來評述
時間~形式~分量~人數.....
都在考量範圍~
不懂是否有人可以給些意見

其實我最大的心願還是希望多一點交流~
有機會的話不妨出來見個面
因爲一些品茶的感覺是很難用字面來形容的（ct1995兄提出的）

kuuga11

原帖由 谢雨轩 于 6-10-2007 11:08 PM 发表

既然是要開始就不需要去計較誰先
在這裡有短消息和回應我的人還不算多.....
當然要開始就要收集一些資料~
若沒有人反對~就有我先開始吧！
同是05~06年的南糯不懂大家認爲如何！
我應該會用三個樣品 ...

好的！我支持。。。
份量就以7G为单位。。。

KEN8368

其实像以前那样也不错。如果要经常聚会，我怕不那么容易办到，大家都住得那么远，空闲的时间也不同

请问版主的意见 ？

teaman

原帖由 KEN8368 于 7-10-2007 04:54 PM 发表
其实像以前那样也不错。如果要经常聚会，我怕不那么容易办到，大家都住得那么远，空闲的时间也不同

请问版主的意见 ？

斑竹没空，要就我们自己开始。
我是没回短消息给老谢，但，我还是支持的。
有茶喝，然后再说几句话，还做得到的。

kevin8818

若是相聚評茶,我就沒法參與了
是網評的話...我還可以和大家一起玩玩...

谢雨轩

原帖由 teaman 于 7-10-2007 06:03 PM 发表

斑竹没空，要就我们自己开始。
我是没回短消息给老谢，但，我还是支持的。
有茶喝，然后再说几句话，还做得到的。

若開辦成功~你肯定跑不了責任
我縂覺得醫食同源~
喝茶後身体的反應應該是因人而異吧~
沒有你~哪成事

谢雨轩

原帖由 kevin8818 于 8-10-2007 01:53 AM 发表
若是相聚評茶,我就沒法參與了
是網評的話...我還可以和大家一起玩玩...

要相聚也不是完全沒有可能的~
可能是時機還沒到！
你肯參與網評其實就是一份很好的推動力了

teaman

原帖由 谢雨轩 于 9-10-2007 05:48 PM 发表

若開辦成功~你肯定跑不了責任
我縂覺得醫食同源~
喝茶後身体的反應應該是因人而異吧~
沒有你~哪成事

不是啊？你不是要我喝了茶，写什么茶走那条经络吧？

谢雨轩

原帖由 teaman 于 9-10-2007 05:54 PM 发表

不是啊？你不是要我喝了茶，写什么茶走那条经络吧？

茶湯當然是往食道下肚皮啦~
茶氣就....因人而異
近來身邊很多朋友都改回喝熟茶~
他們都說生茶茶性過於寒涼~
喝到渾身不自在~
不懂這方面可否給些意見~謝了

ct1995

原帖由 teaman 于 9-10-2007 05:54 PM 发表

不是啊？你不是要我喝了茶，写什么茶走那条经络吧？

人家会误会以为你喝茶喝到"起笑".

kuuga11

原帖由 ct1995 于 9-10-2007 08:09 PM 发表

人家会误会以为你喝茶喝到"起笑".

‘起笑’还没关系，
最怕‘起童’。。。
因为快九月啦。。。