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在国外有没有看过肉骨茶店?
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你们在国外有没有看过肉骨茶店?
我觉得这个食物接受程度很大吧。
应该在国外有的做
不知道要做一流的肉骨茶难不难做。
题外话:中国的卤猪脚真的很好吃,不知道台湾的又如何。 |
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发表于 14-8-2007 09:35 PM
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回复 #1 无极 的帖子
国外是指除了新加坡,是吗?
我只是去过日本,倒没有看到有肉骨茶店.
但是我所认识的日本人都很喜欢肉骨茶.
[ 本帖最后由 ckfan81 于 14-8-2007 10:05 PM 编辑 ] |
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发表于 14-8-2007 09:48 PM
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楼主 |
发表于 14-8-2007 11:00 PM
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奇怪,为啥么传统熟食生意为啥么没有人可以系统经营化?
至少在大马没有人办到吧?
看看台湾还蛮多连锁店,为啥么日本有 shushi king ,大马不能有自己的特色吗? |
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发表于 15-8-2007 04:52 PM
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发表于 15-10-2007 01:07 PM
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肉骨茶的味道虽然很好,但是,也未必会被别的国家的人可以接受的,像在中国,中国的美食种类众多的,可选择的种类很多的,而且,不是很习惯肉骨茶的,而且在中国目前经营肉骨茶,面临其他些的问题,比如,目前,在中国只有高中档的饭店顾客相对比较多,消费能力比较强,而且这个群体的顾客对于店面的装修比较考究,所以,导致在装修的造价很大的。而且在高中档的酒店里,并不是单一的卖某种食品的,都是卖种类繁多的,可选择性很强的食品,如果,单独卖肉骨茶,肯定很少会有人吃的。。。。综上几点,在中国要是开肉骨茶的话,这个市场调查必须要做好的。 |
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发表于 15-10-2007 01:47 PM
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曾经有几个马来西亚人跑去南京开肉骨茶,结果失败了!
可能不一样的地方味道不一样吧!
要进中国市场就要了解当地的口味! |
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