发霉茶能喝吗@@

bobololo

参考~
发霉的面包能吃吗@@

我不懂哦-.-我没有喝过-.-

摸摸拉茶

霉也有很多种，
有的可喝，有的不可喝。
不过，我一概不敢喝。

话虽如此，
有些处理得好，又没有霉味的茶，
却可能胡胡涂涂喝了不少。。。

卖铁观音的人应该正拼命地拿湿仓或熟茶去化验，
想搞出一些普洱茶含毒素的报告出来，
到今天好像也没看到有甚么成果。

kahchien

这个很难说，有人说，把发霉的茶放在干燥、炎热、通风的地方大概一个月就可以了

谢雨轩

原帖由 bobololo 于 30-4-2007 11:30 AM 发表
参考~
发霉的面包能吃吗@@

我不懂哦-.-我没有喝过-.-

報告報告~
青的~白的~黃的....
我都喝過
身體報告出來還不會太差
不過~喝那茶品前....都是將那些黴給清理掉~
外層的不敢喝~
裏頭的就~

teaman

原帖由 谢雨轩 于 30-4-2007 07:01 PM 发表

報告報告~
青的~白的~黃的....
我都喝過
身體報告出來還不會太差
不過~喝那茶品前....都是將那些黴給清理掉~
外層的不敢喝~
裏頭的就~

大霉菌吃小霉菌 ．白的敢喝，黄青丢．有辛味也不喝．

bobololo

那么应该就是看地区的霉"种"吧哈哈~

方野十狼

原帖由 bobololo 于 30-4-2007 10:20 PM 发表
那么应该就是看地区的霉"种"吧哈哈~

也有品種之分嗎？
是否能說說看。
謝謝

bobololo

原帖由 方野十狼 于 1-5-2007 12:37 AM 发表

也有品種之分嗎？
是否能說說看。
謝謝

老谢不是说喝过不同颜色的吗@@
这应该就是品种~但是不动是什么种~

摸摸拉茶

三醉斋有茶友拿布满金花的千两茶去化验，
检验结果合格。

摸摸拉茶

三醉斋有茶友拿布满金花的千两茶去化验，
检验结果合格。

teaman

原帖由 摸摸拉茶 于 4-5-2007 10:55 PM 发表
三醉斋有茶友拿布满金花的千两茶去化验，
检验结果合格。

有正式的拿湿仓茶去化验吗？？

摸摸拉茶

原帖由 teaman 于 4-5-2007 11:07 PM 发表

有正式的拿湿仓茶去化验吗？？

湿仓一定会发霉吗？
熟茶在渥堆时，长不长霉？
云南植物研究所对普洱熟茶后发酵加工过程中曲霉菌的分离和鉴定，
从云南省易武、基诺山、普洱和昆明后发酵加工生产的普洱熟茶堆中分离到7种曲霉菌,
分别鉴定为:温特曲霉烟色变种,帚状曲霉,具黄曲霉,埃及曲霉,臭曲霉,日本曲霉原变种,以及局限灰曲霉.
发现不同产地普洱熟茶中曲霉菌菌群的组成存在差异。

kuuga11

原帖由 摸摸拉茶 于 4-5-2007 10:54 PM 发表
三醉斋有茶友拿布满金花的千两茶去化验，
检验结果合格。

许多人把黄曲霉说是金花。。。其实两者是不同的东西。。。

摸摸拉茶

发酵茯砖茶中的“金花菌”被鉴定为谢瓦氏曲霉间型变种.

kahchien

这样说来金花是不是属于一种霉菌？

方野十狼

原帖由 kahchien 于 5-5-2007 06:25 PM 发表
这样说来金花是不是属于一种霉菌？

總結就是：
人＝有好有壞，
霉＝有益有害。

基本上发霉是没什么大问题的
只要把它轻轻扫掉，然后放离潮湿的地方远些就可以了。
至于黄黄的的霉菌，那就更好，因为普洱茶对身体的好处离不开它。