卡卡，果冻＋番茄的味道~

这是我第一次自己做（就是有点多工的那种，不是市场上面那些要跟着步骤的那些布丁粉的）果冻。

：任何水果汁（建议用罐头[Syrup]的，有水果就省下了其他水果的钱）500ML
：水果（若是倒进小小个的模型记得要切丁哦）
：吉利丁粉 40G
：水 200ML
－－－－－－－－－－－－－－－－－－
：牛奶（选好像奶粉味的那种，表选HL或DAISY，做起来味道很怪） 250ML
：吉利丁粉 20G
：水 100ML

1。把罐头果汁隔水加热，置旁。
2。将吉利丁粉参水隔水加热，倒入热果汁中。
3。倒入模型，置冰箱。

×虽然看起来水水的，但是它会凝固
×另外若你是果汁和水果分开放的，果汁就必须分两次放，水果最好跟第一轮的果汁一起放入模型
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
×一样上面的做法。
×果汁冻凝固后才放这一层啦。



然而，我觉得水得省去，不然就最好减少水量，因为参了水果汁就不甜了。
这是脱了模的果冻，不美耶。

已做好的。


另：此食谱是从这里挖的，图片超美
http://www.xiaoi.com/special/lis ... .do?articleId=12984

[ 本帖最后由 sinling_28 于 27-5-2006 12:06 PM 编辑 ]

muffinated

很漂亮的果冻哦...好想咬一口呢...

云中鹤、战马

很漂亮的果冻，应该很好吃吧。
很想吃啊

原帖由 云中鹤、战马 于 21-5-2006 07:02 PM 发表
很漂亮的果冻，应该很好吃吧。
很想吃啊

原帖由 muffinated 于 21-5-2006 07:00 PM 发表
很漂亮的果冻哦...好想咬一口呢...

可惜……没味道咧。唉。

＊雨过天晴＊

为什么没味道? 不够甜吗?

marianne

原帖由 ＊雨过天晴＊ 于 23-5-2006 08:17 AM 发表
为什么没味道? 不够甜吗?

忘了下点糖？？

原帖由 marianne 于 23-5-2006 10:44 AM 发表

忘了下点糖？？

咕咕……食譜沒說要放糖

可悲的人

看起来真的很好吃哦！！

这是朋友介绍我的（“可以美肤……”，他居然用手拍拍自己的脸颊）番茄炒蛋，第二次了，当早餐解决。

番茄1粒－切丁
蛋2颗

就是先炒好番茄再加入鸡蛋，接近尾声的时候加些盐就搞点了

今天的焦了一些。

marianne

原帖由 sinling_28 于 27-5-2006 12:13 PM 发表
这是朋友介绍我的（“可以美肤……”，他居然用手拍拍自己的脸颊）番茄炒蛋，第二次了，当早餐解决。

番茄1粒－切丁
蛋2颗

就是先炒好番茄再加入鸡蛋，接近尾声的时候加些盐就搞点了

今天的焦了一些 ...

好像喂小朋友吃那样。。。。。。

原帖由 marianne 于 27-5-2006 01:58 PM 发表

好像喂小朋友吃那样。。。。。。

嘿嘿，的确……我最喜欢这种食物的