從家傳食譜到烘焙品牌：Gula Cakery 的成功之路

发表于 1-1-2026 08:12 AM | 显示全部楼层 |阅读模式

當 Gula Cakery 成為熟悉的咖啡店名字時，Nor Arieni Adriena，也就是 Arieni Ritzal，已經在馬來西亞餐飲界完成了一件不容易的事；將家庭廚房的手作，變成一個能擴張、持續經營、贏得顧客信任的烘焙品牌。

起步時，沒有投資人，也沒有正規的烘焙訓練背景。Arieni 從家傳食譜開始，自學如何把味道做得穩定、把品質撐得住。成長不是突然發生的，而是長時間的調整與累積：理解配方在規模化後的變化，在忙碌與壓力下守住水準，也慢慢讀懂顧客對「重複體驗」的期待。

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