经常被外界吐槽杂饭售价太贵！ 业者回呛：原料起价我们被逼跟着的！

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一位相信是售卖杂饭的业者在社交媒体上发表了一篇贴文，披露了自己所面临的生计压力，同时呼吁网民们停止对杂饭老板进行网络霸凌。然而，贴文引发不少网民不满，纷纷留言吐槽。


这名疑似杂饭业者的网民透露了自己对物价上涨的担忧，表示每当物价调涨时，遭到批评的往往是杂饭档。他表示，杂饭摊主并非生产商，他们所售卖的食物原材料都是从其他供应商进购，当供应商提高价格时，他们也只能不得不跟着调整价格，以维持生意的运营，有苦自己知。


示意图。（图取自网络）



他不满指出，“银行调高利利率，你们嘛乖乖还钱！”，还以咖啡馆的价格举例，一盘大早餐就卖三四十令吉，还是有那么多人愿意掏钱包买来打卡，对于不合理的价格都不吭一声。


他还抱怨道：“银行起你们贷款（利率），你们也没有呱呱叫，我们起就在那边哭爸哭妈！”


他也呼吁大家，不要戴有色眼镜看待杂饭摊主，认为他们是暴利行业，有钱买Vellfire、每个月出国旅游，甚至喜欢就买新房产，但事实为“平均一包饭6令吉，我们平均一天能卖出60包x30x6令吉=1万800令吉，听起来很多，可是后面的成本你知道多少吗？你不知道！”


这位网民详细列举了自己的成本，包括人工费、Socso（社会保险）、食材成本等，表示每个月的成本高达8000令吉。他也还指出，尽管卖出的包饭数量看似多，但成本扣除后，实际利润有限。


“很多人以为我们卖杂饭是暴利行业，专门砍人不用刀，只有真正内行人才知道，七除八扣后我们每个月只有2千利润！原料起价，我们也是被逼着跟的！”


他还提到，售价上调并非依据个人心情，而是买菜、肉、白米都是一笔成本开销，加上近来白米涨价，菜价也因为老是下雨影响收成而升高，所以他们自然而然也会卖贵了，“难道你要我去殴打那些批发店为什么算那么贵吗？”


（图取自网络）



然而，这位杂饭业者的贴文引起少部分网民非常赞同业者说法，认为食客鲜少关注食材的价格浮动，认为餐饮业很轻松，其实仅是食材成本就已经很让老板很烦恼。


但另一方面却有许多网民的反感，掀起不小的议论。他们认为，贴文中的言辞过于抱怨和负面，对待行业应该更加积极和努力。有人指责她使用了不当言辞，称之为“网络霸凌”，并认为她过于苛刻地对待生活。


除此之外，根据其发布的照片可清楚看到，他的手腕上戴着劳力士手表，网民纷纷吐槽他将一套做一套，那边喊穷，背地里却戴著名表。


也有网民不认同他的说法，认为杂饭如今价格已经飙升到一般中式餐厅的价格，根本不适合作为打工族每日的午餐，已经不像过去那样被称为“经济饭”。

人无完人

原料起价你起价，原料下跌的时候，你有降价吗？
还有顾客买贵了，以后就不光顾了。
另外请标明价码，把价钱写的大大和清清楚楚。让顾客一目了然。不然大多时候都是付款的时候才发现那么贵。引起不必要的纷争。

eVilLance

真正的穷人：什么是贷款利率？

阿白

人无完人: 原料起价你起价，原料下跌的时候 ...

能起不能降是自然規律
畢竟員工的薪水也是能起不能降

罗马军团

不砍你们水鱼，我如何戴ROLEX Yacht-Master？

@thunder  
@lim9999  
@幸福草莓  
@adelinewcm  
@qiuzi   

wcl94

罗马军团 发表于 13-9-2023 10:50 PM
不砍你们水鱼，我如何穿ROLEX Yacht-Master？

@thunder

一个月赚2千可以买rolex

qiuzi

罗马军团 发表于 13-9-2023 10:56 PM
不砍你们水鱼，我如何戴ROLEX Yacht-Master？

@thunder  

你可以不吃没人逼你。

罗马军团

qiuzi 发表于 14-9-2023 10:14 AM
你可以不吃没人逼你。

请秋子别再做水鱼

aquamax

做到这样辛苦。。我出3千老板过来黑我打工顾杂饭档

aquamax

罗马军团 发表于 13-9-2023 10:56 PM
不砍你们水鱼，我如何戴ROLEX Yacht-Master？

@thunder  

老板讲淘宝买的

qiuzi

罗马军团 发表于 14-9-2023 10:16 AM
请秋子别再做水鱼

自己煮吃到你胀肚。

罗马军团

aquamax 发表于 14-9-2023 10:39 AM
老板讲淘宝买的

还以为老板要说从小储蓄换来的

Daewood

不容易