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为什么云南那么多特别的野菜 - 地莲花

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发表于 17-1-2023 11:17 AM | 显示全部楼层 |阅读模式



地莲花功能:可入药,具有收敛止血的作用,可以有效治疗白带、红崩及大肠下血。其茎汁用于解酒及草乌中毒。

地莲花的食用部:
分主要是幼嫩的假茎和花,可以直接烹饪,它的假茎可炒、煮或腌制食用。假茎除去叶鞘后,洗净切成丝与肉丝一起煎炒,味道独特;与牛、羊等汤锅同煮食味鲜美。

花可煮汤或制成凉拌菜。  与火腿肉、蚕豆米同煮,做成汤菜;凉拌时,先将花瓣切成丝,用清水煮沸3—5分钟,捞出滤干,加入佐料即可。

images (1).jpg


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发表于 17-1-2023 11:29 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 yow_meng5727 于 17-1-2023 11:39 AM 编辑



这个 不是 莲花吗。。。

记得 那些年。。。老爸 有常去 湖边,采集 一些 莲子。。。

然后 骑脚车 拿到 市场 去售卖。。。

三个 莲子 捆扎, 售卖 2毛钱。。。

Bk2i5.jpg

@thunder @adelinewcm @lim9999 @酒妮 @qiuzi


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发表于 17-1-2023 11:46 AM | 显示全部楼层
名字好好听!
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发表于 17-1-2023 11:54 AM | 显示全部楼层
云南靠近越南缅甸是吗
热带气候。
当地居民都是皮肤黝黑
喜欢吃昆虫之类的好像。

有看过纪录片。
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 楼主| 发表于 17-1-2023 12:13 PM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 17-1-2023 11:54 AM
云南靠近越南缅甸是吗
热带气候。
当地居民都是皮肤黝黑

我看了看。。。好像也是靠近泰国,

就差一座山,就是哪个公主山,之前13人进去无法出来的。
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 楼主| 发表于 17-1-2023 12:13 PM | 显示全部楼层
yow_meng5727 发表于 17-1-2023 11:29 AM
这个 不是 莲花吗。。。

记得 那些年。。。老爸 有常去 湖边,采集 一些 莲子。。。

我看他切出来很像香蕉枝
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发表于 17-1-2023 12:18 PM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 17-1-2023 11:54 AM
云南靠近越南缅甸是吗
热带气候。
当地居民都是皮肤黝黑




云南 还有 出名 蛊。。。

苗族 的 女生,好像 很多 都会 下蛊。。。



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发表于 17-1-2023 12:23 PM | 显示全部楼层
幸福草莓 发表于 17-1-2023 12:13 PM
我看他切出来很像香蕉枝




云南 也出名 云南白药。。。

白药 里面 有一粒 红色 特别的 药丸。。。。

听说 如果 伤者 内伤出血,品尝 红色的 药丸,可以救一命。不知 是真假。。。

@叫狼 @thunder @lim9999 @使用者







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发表于 17-1-2023 12:26 PM | 显示全部楼层
幸福草莓 发表于 17-1-2023 12:13 PM
我看了看。。。好像也是靠近泰国,

就差一座山,就是哪个公主山,之前13人进去无法出来的。

他们的食物都是很山地。

好像很贫穷。
蚂蚁蜘蛛蚱蜢都不错过的。
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发表于 17-1-2023 12:28 PM | 显示全部楼层
yow_meng5727 发表于 17-1-2023 12:18 PM
云南 还有 出名 蛊。。。

苗族 的 女生,好像 很多 都会 下蛊。。。

有点像山地人

就像这里伊班族。
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发表于 17-1-2023 12:35 PM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 17-1-2023 12:28 PM
有点像山地人

就像这里伊班族。




泰国人 有些就是 云南的 苗族人 后裔。。。

不过,听说 如果 中了 苗蛊,海参 会 烂掉了。。。不懂 是真假。。。





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发表于 17-1-2023 01:08 PM | 显示全部楼层
yow_meng5727 发表于 17-1-2023 12:35 PM
泰国人 有些就是 云南的 苗族人 后裔。。。

不过,听说 如果 中了 苗蛊,海参 会 烂掉了。。。不懂 ...

你少去比较保险。
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发表于 17-1-2023 02:37 PM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 17-1-2023 01:08 PM
你少去比较保险。




好几十年 没有 去过 泰国 旅行了。。。




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发表于 17-1-2023 02:40 PM | 显示全部楼层
yow_meng5727 发表于 17-1-2023 11:29 AM
这个 不是 莲花吗。。。

记得 那些年。。。老爸 有常去 湖边,采集 一些 莲子。。。

可以吃么?
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发表于 17-1-2023 02:44 PM | 显示全部楼层




视频里 有教导 煮麻辣 地莲花 品尝。。。应该 不错吃。。。













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发表于 17-1-2023 02:46 PM | 显示全部楼层



叫 阿莲 或 叫 阿花 。。。也是 不错的。。。



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发表于 17-1-2023 03:00 PM | 显示全部楼层
yow_meng5727 发表于 17-1-2023 02:37 PM
好几十年 没有 去过 泰国 旅行了。。。

我都没去过。
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发表于 17-1-2023 03:03 PM | 显示全部楼层




现在 马币 跌个 够够力。。。不值得 去品尝 泰国 美食了。。。




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发表于 17-1-2023 03:20 PM | 显示全部楼层
yow_meng5727 发表于 17-1-2023 03:03 PM
现在 马币 跌个 够够力。。。不值得 去品尝 泰国 美食了。。。

生活费都成问题了。
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发表于 17-1-2023 04:01 PM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 17-1-2023 03:20 PM
生活费都成问题了。




那些年 泰国 是接受 马币。。。

现在 泰国 都不收 马币了。。。




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