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自 助 餐 婚 宴 還 是 傳 統 酒 席

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发表于 26-9-2018 12:23 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 紫色水瓶座 于 26-9-2018 12:24 AM 编辑

開貼之前爬了很多樓,可是都沒有很明確的答案
而且那都是很久遠的帖子了

2018年了,還是想问一下,結婚的晚宴,你/妳會選擇自助餐還是歸于傳統的酒席?
為甚麼啊?

我總結一下我自己的想法 :
自助餐
1. 時間自由
2. 不會浪費太多食物,但很可能食物不夠吃
3. 不需要"做戏"
4. 如果是住家式晚宴,需要安排一些例如酒樓會安排的:佈景,帳篷,座椅等等
5. 人情可能會因此變少

傳統酒席
1. 需要等滿座才開始
2. 會浪費很多食物
3. 走紅地毯,上台敬酒開香檳切喜糕請一堆不認識的人覺得無謂
4. 餐館酒店會安排一切,付錢就行
5. 只要預算控制好,人情大概還夠支付

然後我個人偏向  #1

你怎麼說?


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发表于 26-9-2018 06:59 AM | 显示全部楼层
自助餐你也要招待所有来宾,天气是个很重要的因素,除非你摆室内  
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发表于 26-9-2018 01:01 PM | 显示全部楼层
首先应该是看父母的意见,如果他们想要傳統酒席就配合他们,毕竟他们把你养到那么大,心里是非常在意你出嫁的。

自助晚餐就像你说的住家式有你的顾虑,你可以在一些酒店或好像PJ covershot的地方举行
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发表于 26-9-2018 01:02 PM | 显示全部楼层
参加过很多婚宴酒席,只有一次是住家自由餐(老公的朋友),根本就没吃,地方不大又人挤人的,坐了一会儿就走了。如果真的要做自由餐,请找一个足够容纳所有宾客的场地,足够的座椅,不然真的挺让人不舒服的。
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发表于 26-9-2018 01:44 PM | 显示全部楼层
我结婚的时候只有自助餐,因为我和老公都不喜欢傳統酒席的排场和浪费钱。

不过,那个晚上,收拾到来我记得2.30am 我才有得睡觉。。
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发表于 26-9-2018 05:51 PM 来自手机 | 显示全部楼层
我个人也比较偏向自助 可是我和老公打算酒店或者看哪个场地适合做international buffet.
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 楼主| 发表于 26-9-2018 08:33 PM | 显示全部楼层
完美@1010 发表于 26-9-2018 06:59 AM
自助餐你也要招待所有来宾,天气是个很重要的因素,除非你摆室内

搭帳篷呢?會不會好一點?
我比較喜歡不拘束的,招待我認識的人當然沒問題
CC0512 发表于 26-9-2018 01:01 PM
首先应该是看父母的意见,如果他们想要傳統酒席就配合他们,毕竟他们把你养到那么大,心里是非常在意你出嫁的。

自助晚餐就像你说的住家式有你的顾虑,你可以在一些酒店或好像PJ covershot的地方举行
我的父母親其實沒有很在意,他們覺得越不麻煩越好
反倒是我怕男方父母親會在意,畢竟是唯一一個兒子
我在檳城哦,還在考慮地點
彩虹百合 发表于 26-9-2018 01:02 PM
参加过很多婚宴酒席,只有一次是住家自由餐(老公的朋友),根本就没吃,地方不大又人挤人的,坐了一会儿就走了。如果真的要做自由餐,请找一个足够容纳所有宾客的场地,足够的座椅,不然真的挺让人不舒服的。
老公的朋友是住排屋嗎?
elysebear 发表于 26-9-2018 01:44 PM
我结婚的时候只有自助餐,因为我和老公都不喜欢傳統酒席的排场和浪费钱。

不过,那个晚上,收拾到来我记得2.30am 我才有得睡觉。。
所以最後有省到錢嗎?有覺得傳統酒席比較好嗎?
MelMelC 发表于 26-9-2018 05:51 PM
我个人也比较偏向自助 可是我和老公打算酒店或者看哪个场地适合做international buffet.
International buffet 的價錢和酒席一樣嗎?
價錢也是我考慮的因素之一
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发表于 26-9-2018 09:10 PM 来自手机 | 显示全部楼层
紫色水瓶座 发表于 26-9-2018 08:33 PM
搭帳篷呢?會不會好一點?
我比較喜歡不拘束的,招待我認識的人當然沒問題
我的父母親其實沒有很在意,他們覺得越不麻煩越好
反倒是我怕男方父母親會在意,畢竟是唯一一個兒子
我在檳城哦,還在考慮地 ...


我没有比较酒家..因为我没打算摆传统酒席.可是据我所知如果比较酒店的酒席和buffet..两个的价钱都差不多哟(这是我上网找的)不过当然如果去一些普通酒家肯定会比buffet便宜..到目前为止我问了两三家酒店的价钱一个人头都在200-300++只有一家的价钱是100++
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发表于 27-9-2018 10:16 AM | 显示全部楼层
紫色水瓶座 发表于 26-9-2018 08:33 PM
搭帳篷呢?會不會好一點?
我比較喜歡不拘束的,招待我認識的人當然沒問題
我的父母親其實沒有很在意,他們覺得越不麻煩越好
反倒是我怕男方父母親會在意,畢竟是唯一一個兒子
我在檳城哦,還在考慮地 ...

他是住排屋corner lot,但范围不是很大的那种,他好像也没搭帐篷又或者帐篷小,有时候人们听到自由餐就比较自由了,也不会告诉你确实人数,小孩还是会占位子的,可能会比较难控制。有时候又以为自由餐就时间自由,宾客不是同一时间到的,你请150人,可能座位就只有10座,那后来的人就没座位了,前来的人就要让座了,那时候就有点赶客的感觉了。

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 楼主| 发表于 28-9-2018 08:19 AM | 显示全部楼层
MelMelC 发表于 26-9-2018 09:10 PM
我没有比较酒家..因为我没打算摆传统酒席.可是据我所知如果比较酒店的酒席和buffet..两个的价钱都差不多哟(这是我上网找的)不过当然如果去一些普通酒家肯定会比buffet便宜..到目前为止我问了两三家酒店的价钱 ...

那算起來真的很不便宜喔
可以知道你不擺酒席的原因嗎?
Actual day 在什麼時候啊?
彩虹百合 发表于 27-9-2018 10:16 AM
他是住排屋corner lot,但范围不是很大的那种,他好像也没搭帐篷又或者帐篷小,有时候人们听到自由餐就比较自由了,也不会告诉你确实人数,小孩还是会占位子的,可能会比较难控制。有时候又以为自由餐就时间自由, ...


也是啦,安排不妥當的確會讓來賓感到難忘 :p

所以我才想說限制他們來的時間,就是盡量做在我控制的範圍內
可是有時候人算就不如天算,想想就很煩啊
但我還是不喜歡傳統酒席 哈哈












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发表于 28-9-2018 09:06 AM | 显示全部楼层
作为宾客的我还是比较喜欢舒舒服服在酒楼吃
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发表于 28-9-2018 08:17 PM 来自手机 | 显示全部楼层
婚宴我个人还是比较喜欢酒席,感觉比较正式。
如果要自助餐,至少都要找个场地,比如租酒店草地,ballroom,包下餐厅或者学校礼堂举行。
在住家的家宴比较像办婚礼前晚的buffet,生日宴还是孩子满月宴那样。
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发表于 29-9-2018 12:58 AM 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 MelMelC 于 29-9-2018 01:00 AM 编辑
紫色水瓶座 发表于 28-9-2018 08:19 AM
那算起來真的很不便宜喔
可以知道你不擺酒席的原因嗎?
Actual day 在什麼時候啊?


也是啦,安排不妥當的確會讓來賓感到難忘 :p

所以我才想說限制他們來的時間,就是盡量做在我控制的範圍內[/ ...


对啊..真的一大笔花费..可是我身边一些有经验的朋友他们都告诉我现在在KL好的酒店都差不多这样的价钱.

选择自助是因为我个人比较喜欢自由性比较高的不需要被rundown绑着跑..而且自己又没有办法吃..整个晚上就是在赶..等你换到第二件晚装出来敬茶不久又差不多散场了..加上现在大部分我去过的酒席越来越迟开席而且出菜的时间也越来越长.通常吃完了一样要等上一段时间才出第二样..而且身边很多朋友有孩子了..有些可能麻烦家人帮忙顾孩子可是又要看时间回去/带着孩子出席可是必须早离开的这样他们就没办法吃饱的感觉..这样好像怠慢了他们..我个人不喜欢..

我还没有有日期哟..我和老公刚刚注册..我们打算年尾才去算..现在刚刚开始做功课
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 楼主| 发表于 30-9-2018 12:51 PM | 显示全部楼层
舞猫猫 发表于 28-9-2018 09:06 AM
作为宾客的我还是比较喜欢舒舒服服在酒楼吃

难道自助餐就不舒服?要有冷气的地方才舒服是吗?
Jinjinjan 发表于 28-9-2018 08:17 PM
婚宴我个人还是比较喜欢酒席,感觉比较正式。
如果要自助餐,至少都要找个场地,比如租酒店草地,ballroom,包下餐厅或者学校礼堂举行。
在住家的家宴比较像办婚礼前晚的buffet,生日宴还是孩子满月宴那样。
住家晚宴有什么问题吗?说到底都是老人家面子问题吧

我不否认自助餐需要有个正式的场地,至少来宾们用餐比较舒服一点
但也没有成文规定说自助餐= 不正式
MelMelC 发表于 29-9-2018 12:58 AM
对啊..真的一大笔花费..可是我身边一些有经验的朋友他们都告诉我现在在KL好的酒店都差不多这样的价钱.

选择自助是因为我个人比较喜欢自由性比较高的不需要被rundown绑着跑..而且自己又没有办法吃..整 ...
双方父母意见如何呢?
我跟你的想法一样,办宴席真的好累啊,我出席的都觉得累了,更何况主办的那一方


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发表于 30-9-2018 11:06 PM 来自手机 | 显示全部楼层
紫色水瓶座 发表于 30-9-2018 12:51 PM
难道自助餐就不舒服?要有冷气的地方才舒服是吗?住家晚宴有什么问题吗?说到底都是老人家面子问题吧

我不否认自助餐需要有个正式的场地,至少来宾们用餐比较舒服一点
但也没有成文规定说自助餐= 不 ...


到目前为止双方的长辈都没有什么意见..所以我和老公都往这个方向去做功课..我也是看到他们很累加上我身边的朋友也是说肯定会很累的..所以我们都考虑这点try to让自己不那么累
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发表于 1-10-2018 12:51 PM 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jinjinjan 于 1-10-2018 01:10 PM 编辑

[quote/]住家晚宴有什么问题吗?说到底都是老人家面子问题吧

我不否认自助餐需要有个正式的场地,至少来宾们用餐比较舒服一点
但也没有成文规定说自助餐= 不正式
[unquote/]

没说自助餐就等于不正式,我是指说“住家”自助餐比较容易给人不正式的感觉,因为场地限制的问题。比如布景音响设备等限制,住附近的宾客来来去去不受控制或者穿短裤拖鞋就来,然后宾客可能会进你家到处参观(变成Open house酱),宾客随便泊车造成邻居来投诉阻碍交通问题等等会让整个晚宴氛围很不受控制。

我也参加过非常正式的自助餐婚宴,除了马来人,印度人朋友的婚宴以外,华人的就是基督教婚礼。场地就是我举的例子。所以我才会觉得营造正式晚宴的氛围,场地是关键。

只是给你参考罢了,楼主不用一定要接受我的看法的。
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发表于 3-10-2018 08:42 AM | 显示全部楼层
紫色水瓶座 发表于 28-9-2018 08:19 AM
那算起來真的很不便宜喔
可以知道你不擺酒席的原因嗎?
Actual day 在什麼時候啊?


也是啦,安排不妥當的確會讓來賓感到難忘 :p
所以我才想說限制他們來的時間,就是盡量做在我控制的範圍內[/ ...

很多人都把婚宴当着旧同学,朋友聚会,当然大家都希望可以舒服的坐下来吃吃东西谈天是最好的。如果你准备请的宾客不超过百个,自由餐应该是OK的,当然如你想宾客打扮正式一点,拍些美美的照片留念,最好是有一个能让所有宾客都坐下来慢慢享受食物。 办婚宴就是累的,当你要求越高越完美,全部亲力亲为就更累,当然你也可以请人帮你做的。


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 楼主| 发表于 6-10-2018 06:56 PM | 显示全部楼层
Jinjinjan 发表于 1-10-2018 12:51 PM
[quote/]住家晚宴有什么问题吗?说到底都是老人家面子问题吧

我不否认自助餐需要有个正式的场地,至少来宾们用餐比较舒服一点
但也没有成文规定说自助餐= 不正式


没说自助餐就等于不正式,我是指说“住家 ...

不好意思我怕太偏激了一點
我絕對認同你說的,場地和晚宴流程的重要性


其實我也有想過租 airbnb做個 poolside的 buffet dinner,然後通知賓客盛裝出席
彩虹百合 发表于 3-10-2018 08:42 AM
很多人都把婚宴当着旧同学,朋友聚会,当然大家都希望可以舒服的坐下来吃吃东西谈天是最好的。如果你准备请的宾客不超过百个,自由餐应该是OK的,当然如你想宾客打扮正式一点,拍些美美的照片留念,最好是有一个能 ...
其實要説聚會也説不過去
酒席的座位已經事先定好,所以要自由活動也沒那麽容易
所以我才詳説要隨興一點不要那麽拘束
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发表于 6-10-2018 07:16 PM | 显示全部楼层
紫色水瓶座 发表于 6-10-2018 06:56 PM
不好意思我怕太偏激了一點
我絕對認同你說的,場地和晚宴流程的重要性


其實我也有想過租 airbnb做個 poolside的 buffet dinner,然後通知賓客盛裝出席
其實要説聚會也説不過去
酒席的座位已經事先定好, ...

酒席都会安排认识的人坐一座桌的,就是让同座的朋友能谈一谈,聚一聚。

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发表于 7-10-2018 12:50 PM 来自手机 | 显示全部楼层
在家门前烧satay即可
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