甜蜜的毒药

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全面揭露团队

你知道吗？在3000多种食品添加剂中，有这么一款宠儿，它受到美国政界和军方的青睐，就连美国总统、国防部长、食品管理部门、大型跨国化学工厂都对它倾注了极大的心血，我们也正见证着由它摧毁人类健康的战争。它就是被美国军方秘密作为化学毒剂原料使用的”阿斯巴甜”。阿斯巴甜的甜度是蔗糖甜度的200倍，被广大受害人称为”甜蜜的毒药”。

文：纯粹真诚    审编：正向

《秘密议程》

阿斯巴甜是”史上研究最彻底”的添加剂。因为它是由两种胺基酸组成，且甜度是蔗糖的200 倍，又没有热量，一度被认为应该是完全无害的。事实上，阿斯巴甜自1974年首次在美国被批准用于干粮食品开始，随即招来一些神经学者、律师和研究者的反对，围绕其安全性的争论从它诞生之时就从未间断过。

阿斯巴甜的结构式

美国食品和药品管理局是光明会的机构，阻挡生产对人类有好处的物品，并推广缺少适当测验但适合他们议程的食品与药物，这也发生在阿斯巴甜身上。

——英国《阴谋论》

阿斯巴甜是转基因产品

——英国《星期日独立报》

美国国防部把这种化学毒剂作为防御性生化武器的原料。

美国空军发布禁令，禁止饮用阿斯巴甜的飞行员执行飞行任务。

——美国《百年谎言》

概况

1965年，美国西尔列制药公司 （G.D. Searle & Company）的化学家詹姆斯·舒尔（JamesM.Schlatter）在研制一款溃疡药物时，无意间品尝了一下，发现了它的甜味，从此开启了阿斯巴甜的工业时代。由于阿斯巴甜很容易分解出甲醇、甲醛、甲酸和天冬氨酸、苯丙氨酸，均为神经毒剂或严重致癌物，可对人造成失明、震颤、精神紊乱等神经问题，很快便受到了美军的重视，美军悄悄把阿斯巴甜运用于化学战试验中。

低剂量的阿斯巴甜引起的伤害多数不是即时的，可能需要时隔1~5年或10年才会出现这些暂时性或永久性伤害，因此很容易被忽视。

经历了1960-1970年代的”嬉皮士文化”和”新文化运动”的折腾后，美国共济会加速了对民众实行”头脑”控制的计划。在阿斯巴甜被科学界公认具有重大安全隐患的情况下，共济会依然运用行政手段强行推动了阿斯巴甜的普及。

1974年起，FDA（美国食品药物管理局）批准阿斯巴甜小范围应用，到1996年彻底放开所有限制，可以看到美国共济会的”用心良苦”。随之而来的是消费者安全问题的海量投诉，一方面官方与媒体刻意封锁消息与歪曲事实，另一方面，消费者进行着医学界、法律界的维权，双方进行着拉锯战。时至今日，民间的呼声更高，真相逐渐露出水面。

属性

阿斯巴甜（AsPartame）又称甜味素，国外商品名称为Nutrasweet，是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物，是一种人造增甜剂。在常温下，阿斯巴甜是白色结晶性的粉末。因阿斯巴甜甜味高、热量低，主要添加于饮料、维他命含片或作为口香糖代糖来使用。

虽说日常食物中也有此两种氨基酸，但它们并非呈游离状态，而是依附其他蛋白质，经身体消化后，互相制衡，影响较温和，所以不对人体造成危害。但代糖中的它们以添加剂的游离状态进入人体时，都会严重刺激神经元，对健康造成危害。

毒性反应

阿斯巴甜是两种胺基酸的合成物：天冬胺酸 和苯丙胺酸。既然这两种胺基酸对人类健康属于必需要素，那么吃阿斯巴甜应该像吃玉米或鲑鱼那么健康才是。这正是行销手法要你相信的东西。

事实上，向美国食品药物管理局（FDA）通报的几千种服用阿斯巴甜后的不良反应，大多数都是与脑部功能异常有关，也就是忧郁、疲倦、易怒、失眠、视觉问题、丧失听力、焦虑攻心、口齿不清、丧失味觉、耳鸣、晕眩、失忆。此外，还涉及几种慢性疾病，包括脑瘤、多发性硬化症、癫痫、慢性疲劳综合症、帕金森氏症、阿滋海默氏症（老年性痴呆症）、弱智、淋巴瘤、畸形儿、纤维肌痛症、糖尿病。

许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜作为糖的代用品，殊不知这种”甜蜜的毒药”在消化道里会分解出甲醇（神经毒剂，甲醇又很容易分解成严重致癌物甲醛和神经毒剂甲酸）、天冬氨酸和苯丙氨酸而失去甜味，并产生对人体有危害的物质，所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮、膨化、烧烤类食品。过度摄入阿斯巴甜会使体内产生一种叫DPK的毒素（Aspartylphenylalanine diketopiperine，DKP），从而产生加速癌细胞生长的化学成分，特别是脑癌。

阿斯巴甜在高温和在人体胃肠道酶作用下可分解为甲醇（10%）、天冬氨酸（40%）和苯丙氨酸（50%）三种物质：

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阿斯巴甜在消化道里会转变成甲醇 （又名木醇 wood alchohol），这也是阿斯巴甜遇热时经常发生的情况。当含有阿斯巴甜的食品需要加热 （如果冻粉 Jell-O），或者这种食品被不当储藏在高温下 （如夏季无空调的仓库等），也会有相同结果。甲醇是一种危险的神经毒素，很容易进入大脑、肌肉、脂肪及神经组织，但又难以被排出体外，可能造成视网膜受损、干扰DNA并导致先天缺陷。甲醇接着会代谢成为另一种已知的致癌物——甲醛，进入细胞和蛋白质，与遗传物质结合。实验室的科学家们把甲醛当做消毒剂和防腐剂使用，而被身体吸收的甲醛还会继续分解，成为具有腐蚀性的毒素”甲酸”。

只要加温超过 86℃，释放出来的甲醇便迅速被吸收到血管里。1000 cc 以阿斯巴甜调味的饮料，能产生约 56 毫克的甲醇。要是短时间内（如一天之中），饮用数种这类饮料，那么你血液里可能被灌进高达 250 毫克的甲醇，这是环境保护局限制的 32 倍！

甲醇中毒的症状，包括了头痛、耳鸣、晕眩、恶心、胃肠不适、虚弱、晕眩、发冷、记忆失效、麻痹、四肢刺痛、行为紊乱、神经发炎等。阿斯巴甜消费者安全网 ACSN 的资料指出：”甲醇中毒最常见的症状是视觉问题，包括视线朦胧、视野渐渐缩小、视觉模糊、视线不明、视网膜受损以及失明。”

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天冬氨酸 （aspartic acid）：是一种由麸胺酸合成的非必需胺基酸，而麸胺酸是脑中主要的兴奋传导物质。可以说，天冬氨酸是一种刺激性神经毒素 （excito-toxin），也就是说这种成分会过度刺激某些神经，直到神经死亡。

犹如硝酸盐及味精，天冬胺酸可造成体内胺基酸失衡，并干扰大脑神经递质代谢。（在天然食物中的天冬胺酸，其分子 （molecules）是连结在其他蛋白质上，所以不会有刺激神经细胞致死的影响）。

在实验动物身上，脑里若有大量的天冬胺酸会造成脑部组织受损。尽管它从血浆中被快速冲离，但持续的剂量（例如每天喝阿斯巴甜）可能产生细胞损伤。而各项试图评估阿斯巴甜的安全性所做的研究，并未针对长期且高剂量摄取含有人工增甜剂的食物进行研究。尚未有研究可以确认，哪一种人可能易于受到阿斯巴甜所引发的脑部伤害。

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苯丙胺酸是一种对脑部有强大效用的胺基酸，它被用来制造许多种神经传导物质，不管是缺乏或者过多，苯丙胺酸对脑部化学环境都会产生负面影响。存在于天然食物中的苯丙胺酸对人无害，不过，在单独存在的形态下，苯丙氨酸会在高达15%对它过敏的人士中，引发痉挛及抽搐，而且与进食的份量无关。

为阿斯巴甜辩护的人说，阿斯巴甜的苯丙胺酸含量少之又少，除非你灌了几大桶使用阿斯巴甜调味的饮料，或者吃了一卡车以阿斯巴甜调味的食品，否则它不会对脑部产生任何负面影响。若要产生先天性代谢异常疾病如苯酮尿症所造成的智能障碍，血液里的苯丙胺酸浓度要非常高，那种程度是喝再多加阿斯巴甜饮料都不可能达到的。然而事实上，苯丙胺酸不需要太高的浓度，就能够造成脑部功能障碍。

根据研究指出：”苯丙胺酸在血液和脑部里的浓度，可能只需达到远低于与苯酮尿症相关的程度，就能够产生神经性影响。这个假设的根据是，提升的苯丙胺酸浓度会减少正常神经传导物质（血清素）的浓度，影响行为和情绪，甚至造成痉挛。”

常见与摄取阿斯巴甜有关的痉挛和其他心理症状，其肇因不在于摄取过多苯丙胺酸所造成的高浓度苯丙胺酸，而在于其所造成的血清素降低。有些人可能对于这种脑部营养的细微变化，而更加容易发生强烈反应。此外，苯丙氨酸可以导致脑部永久的伤害，甚至死亡，尤其是在大量进食或怀孕期间。血液中大量的苯丙氨酸可能会集中在大脑的某些部位，对幼儿及胎儿特别有害。大脑中含有过量的苯丙氨酸会造成血清素含量减少，导致忧郁症等情绪障碍。在1972年的研究中，进食阿斯巴甜（报告中代号SC -18862）的猴子幼婴出现痉挛和死亡。

苯丙胺酸会降低安抚性神经传导物质 “血清素”的浓度，而天冬胺酸则火上浇油，进一步刺激脑部。这两种胺基酸一结合，有可能造成痉挛与其他脑部内的”兴奋性传导物质反应”，是两症并发而非仅仅两者之一。

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