槟城，还叫美食天堂吗？

影身单孤

槟城小食中心的食物价格，越来越贵。

我运气不错吧，得到的招呼尚算不错。
但看到两次，饮食业者对其他客人胡喝或无礼的。

要被称为美食天堂，必须集合三个条件，价格、味道、人情味。
好像缺乏了两者。

槟城，还算是美食天堂吗？

影身单孤

连住在槟城朋友也承认，饮食业者的服务态度，
这几年来，逐渐变味了。

forte

不可能，我们的首长已经禁止外劳掌厨了

仓底货

forte 发表于 14-5-2017 12:38 AM
不可能，我们的首长已经禁止外劳掌厨了

他根本就是鸡母，为了铁票下的新法令又可以聘用外劳了。

bylkw2

住在槟岛对面的我，试过好几次所谓槟岛出名的食物，真的不好吃。。尤其是那个路边 ah pek 的炒果条。。

千面人

又是一个不懂找吃然后靠爸靠母的外州人开的帖。。。。。

仓底货

bylkw2 发表于 14-5-2017 09:30 AM
住在槟岛对面的我，试过好几次所谓槟岛出名的食物，真的不好吃。。尤其是那个路边 ah pek 的炒果条。。

槟岛对面？现在流行看强国船，刚来了三艘强国船，一艘停在海中间，两艘靠岸。

metis

凡是被blogger捧上天然后变成游客区的一律进入我的黑名单。
现在越来越难找到好吃的东西，变得要自己在家煮。

kwai56

美食天堂的條件？價格，味道，人情味，這都是很個人的

仓底货

刀标油价钱接近 RM26，义香麻油现在价钱楼主清楚吗？

你还期望什么好吃的呢？

千面人

仓底货 发表于 14-5-2017 12:05 PM
刀标油价钱接近 RM26，义香麻油现在价钱楼主清楚吗？

你还期望什么好吃的呢？

rm20。   20年前rm8而已。

仓底货

千面人 发表于 14-5-2017 02:18 PM
rm20。   20年前rm8而已。

廿年太远了，谈五年前就好了，五年前 RM15.8，五年前，马国一切还是很美好的。

现在，嫁祸机制启动，任何政府 A 钱法令都直接嫁祸消费者，还有好吃的东西吗？就连蒜头油，葱头油，都难吃得很，胡椒粉好像沙这样，辣椒浆掺水，偷工减料没有最贱只有更贱。这就是现今的小贩。

千面人

仓底货 发表于 14-5-2017 02:31 PM
廿年太远了，谈五年前就好了，五年前 RM15.8，五年前，马国一切还是很美好的。

现在，嫁祸机制启动，任何政府 A 钱法令都直接嫁祸消费者，还有好吃的东西吗？就连蒜头油，葱头油，都难吃得很，胡椒粉好像沙这样 ...

蒜头现在一公斤都要rm14左右了，还真的是没有什么东西是可以给你好吃的。

仓底货

千面人 发表于 14-5-2017 02:38 PM
蒜头现在一公斤都要rm14左右了，还真的是没有什么东西是可以给你好吃的。

自己烹饪就有好吃的。外吃族是体验不到的，他们只能享受地沟油而已。
好比说胡椒粉，印尼出产的 ladaku 竟然好吃过砂国制造的，虽然大家都号称是 100% 纯正天然的胡椒粉，真让人惊讶。

千面人

仓底货 发表于 14-5-2017 02:54 PM
自己烹饪就有好吃的。外吃族是体验不到的，他们只能享受地沟油而已。
好比说胡椒粉，印尼出产的 ladaku 竟然好吃过砂国制造的，虽然大家都号称是 100% 纯正天然的胡椒粉，真让人惊讶。

很多印尼的香料都不会输大马。。。。。还有，市面上很多所谓是正宗的砂拉越胡椒粉，其实是掺混了其他胡椒粉的骗人产品。

仓底货

千面人 发表于 14-5-2017 03:17 PM
很多印尼的香料都不会输大马。。。。。还有，市面上很多所谓是正宗的砂拉越胡椒粉，其实是掺混了其他胡椒粉的骗人产品。

我是亲身去砂劳越买的，而且是当地朋友带去买的，是真才实料的，只是味道真的不比 ladaku 香，我还买胡椒粒，需要绞碎的，然后再买这工具：



这东西真的是好料，不锈钢的内芯（刀，罗丝，框架）。那么多年还是很好用，有点后悔当时买太少。

千面人

仓底货 发表于 14-5-2017 03:28 PM
我是亲身去砂劳越买的，而且是当地朋友带去买的，是真才实料的，只是味道真的不比 ladaku 香，我还买胡椒粒，需要绞碎的，然后再买这工具：



这东西真的是好料，不锈钢的内芯（刀，罗丝，框架）。那么多年还 ...

哇佬，你吃到很专业很讲究。

仓底货

千面人 发表于 14-5-2017 03:33 PM
哇佬，你吃到很专业很讲究。

有后遗症的，就是以后如果去外面吃，你都不敢吃外面熟食档的胡椒粉了，因为你不知道他们掺什么东西下去。

去买 ladaku，尝试做最简单的煎蛋，放 golden churn 牛油，再加少许 ladaku，你就尝到滋味了。

如果没有 golden churn 牛油就用 SCS，再不然就是 anchor 的。


不过 anchor 味道比较平顺，不象前面那两个牌子那么重口味。

Edwen

千面人 发表于 14-5-2017 02:38 PM
蒜头现在一公斤都要rm14左右了，还真的是没有什么东西是可以给你好吃的。

槟城的食物只是麻麻罢了。。不知道为什么是美食天堂。。
那KL的食物不就变成了联合国美食天堂了？？

蒜头小粒的才rm14蒜头大粒的以起到rm22 1公斤。。(这价格还会再起)
都是啊中杰作。

千面人

Edwen 发表于 14-5-2017 06:17 PM
槟城的食物只是麻麻罢了。。不知道为什么是美食天堂。。
那KL的食物不就变成了联合国美食天堂了？？

蒜头小粒的才rm14蒜头大粒的以起到rm22 1公斤。。(这价格还会再起)
都是啊中杰作。

老实说，槟城的如果不能吃，KL的可以当屎吃了。。。。

那天去KL安邦吃所谓驰名的安邦酿豆腐，哇！人山人海还要排队。。。。我吃了几口，还真难吃！