在Facebook 里参加了不少的美食Group,坏处就是经常会被 Group 里的美食照所吸引,若距离不算太远,我和欧巴都会一起去寻找美食。今天要介绍的这家位于加影 (Kajang) 的欢欢猪肉粉专卖店 (FunFun Kitchen),就是因为看到了 炸肉的照片而慕名前往的。
清汤猪肉粉 - 伊面
由于很想吃伊面,所以就点了这个清汤猪肉粉放伊面,可是感觉有点不搭。汤底比较浑浊,味道偏咸,有放了一些猪油炸,所以比较油腻,但香气也较够。
干捞面线
欧巴点的干捞面线,所用的面线是较粗的,所以还是呈现条状而不是糊掉了。干捞的味道较重,面线也比较容易吸收酱汁,所以整体吃起来偏咸。
冬菇猪肉粉
冬菇猪肉粉除了一般的猪肉粉配料,添加了金针菇。我和欧巴一开始还以为会是用黑色一朵朵的冬菇,有点误导性的餐单。
炸肉
这就是把我给吸引来的炸肉啦~炸肉所使用的部位是较瘦的,虽然炸得脆口,但味道调得并不特色,吃起来没有让我觉得值得为它而来。
欢欢 猪肉粉专卖店 (FunFun Kitchen)
No 58, Jalan SL 1/3, Bandar Sungai Long, Ulu Langat, 43100 Kajang.
部落格原文 http://bmf0827.blogspot.my/2016/07/kajang-funfun-kitchen.html
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