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Kuchai Lama 多元化咖啡厅:Old Town White Coffee

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发表于 14-7-2016 09:39 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
Oldtown对欧巴来说总有一种情怀。从家乡(怡保)开始,虽然味道有改变,但始终还是改变不了那个观念。


Steam Mushroom and Chicken Rice (RM 12.70)






今天我们就来聊聊香菇蒸鸡饭。点了之后,很无聊地等了很久,食物才上桌。待掀起盖的时候,就已经嗅到一股香气扑鼻。简单的鸡肉、酱油和麻油的混合加上香菇的清香。



看起来平平无奇的一碗蒸饭,还伴随着几条看起来很多余的青菜。肚子饿了,就赶快开动。把青菜吃了之后,把饭和酱油给搅均匀。



咬下一口鸡肉,才发觉鸡肉很嫩,有些还有一点鸡皮。用上的应该是去了骨的鸡腿肉,伴着简单的胡椒粉和盐调味,再蒸,就成了如今的一碗香菇蒸鸡饭。



吃完了之后,有点感慨,这可能不是最好吃的一碗,但是还算让人满意的一碗饭。吃过了之后,还要清理干净嘴唇的油香。


Steam Minced Chicken Rice (RM 10.50)


原本想吃得较清淡的我点了蒸鸡肉碎饭,由于是蒸饭所以用了较长的时间来料理。一吃下去的时候发觉鸡肉碎是辣的,而且还不是微辣,想吃得清淡的计划泡汤了。半生熟蛋煮的刚刚好,一切开时液体状的蛋黄流出,很是诱人。我把鸡蛋弄碎,掺着鸡肉碎和蒸饭一起混合,才能把辣度降低。



OLDTOWN Nasi Lemak with Sambal Sotong (RM 11.60)



Oldtown 特色的椰浆饭配上叁巴苏东香气够,开胃诱人。椰浆饭的分量还算不错,只是叁巴苏东对我们来说比较辣,不太能接受。






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Old Town White Coffee

2, Jalan 10/116b,
Kuchai Entrepreneurs Park,
58200 Kuala Lumpur.

Tel: 03 - 7987 9876

7 am - 2 am


部落格原文 http://bmf0827.blogspot.my/2016/02/kuchai-lama-old-town-white-coffee.html
欧巴进行式美食部落格 http://bmf0827.blogspot.com/
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发表于 14-7-2016 11:35 PM | 显示全部楼层
怎么会介绍这个
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发表于 16-7-2016 05:53 PM | 显示全部楼层
不会去这个烂外劳店。。。                           
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发表于 18-7-2016 04:27 PM | 显示全部楼层
在 taipan 有一间,我很喜欢去。
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