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你吃过吗?Capital Nasi Dagang Kelantan@ Damansara Uptown

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发表于 7-5-2016 10:18 AM | 显示全部楼层 |阅读模式

扁担饭(Nasi Kandar)我们吃得多,不过你知道Nasi Dagang 是什么吗? 商人饭(Nasi Dagang)是源自马来西亚东海岸- 吉兰丹和丁加奴那带的一种特色食品,用椰浆混合特产的米饭后蒸熟,再加上鱼肉咖哩,蛋等等等的配料一起吃的,很多人都爱把它当成是早饭。

老实说当店员把这个Nasi Dagang 端上来的时候,我第一个的想法是- 还真没卖相! 哈哈,其貌不扬不过味道闻起来是还不错的。

Nasi Dagang with Ikan Tongkol& Beef Rendang- RM11.9


米饭是从东海岸送来的特产红米,你可以清楚地看到米粒上那一丝丝的红色痕迹,口感不像我们平时吃的米饭,有点像糯米般QQ的口感,不过没有糯米般粘稠,闻起来有点像黑糯米甜汤的味道,很特别。




那鱼肉结实中带鲜甜,和米饭非常搭配,我很喜欢。牛肉呢就有点硬,味道普通,鱼肉比较出色。整体吃下来觉得调味方面偏甜,口味很重,吃的时候一定要搭配那个酸黄瓜,可以把嘴里的油腻感中和掉,总和的味道还不错。







食物: ♡♡♡
价钱: ♡♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡



Capital Nasi Dagang Kelantan
29, Jalan SS 21/1a, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
Phone: 0129215200
Operation hours: Daily 8.30am- 4.30pm
Gps: 3.135913, 101.621001





♡♡KC



部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.my/2016/05/capital-nasi-dagang-kelantan-damansara.html
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发表于 7-5-2016 08:06 PM | 显示全部楼层
kelantan的nasi dagang,kari是干的,饭是红的。其他州的nasi dagang ,kari是一大包的 饭白的多
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 楼主| 发表于 7-5-2016 10:28 PM 来自手机 | 显示全部楼层
星蕾 发表于 7-5-2016 08:06 PM
kelantan的nasi dagang,kari是干的,饭是红的。其他州的nasi dagang ,kari是一大包的 饭白的多

那这个的饭红咖哩多算是哪里的? 哈哈
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发表于 7-5-2016 11:08 PM | 显示全部楼层
咖里多kt和kuantan都有,johor少数都有。吃过kuantan最好吃.红米都较少
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 楼主| 发表于 7-5-2016 11:20 PM 来自手机 | 显示全部楼层
星蕾 发表于 7-5-2016 11:08 PM
咖里多kt和kuantan都有,johor少数都有。吃过kuantan最好吃.红米都较少

我都没在那里吃过呢,谢谢你告诉我
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发表于 7-5-2016 11:34 PM | 显示全部楼层
他是饭 好吃还是咖里好吃呢?
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 楼主| 发表于 8-5-2016 08:31 AM 来自手机 | 显示全部楼层
星蕾 发表于 7-5-2016 11:34 PM
他是饭 好吃还是咖里好吃呢?

饭和鱼咖哩不错,牛肉就还好。
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发表于 9-5-2016 01:52 PM | 显示全部楼层
到底是料多还是酱多
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发表于 9-5-2016 02:17 PM | 显示全部楼层
人超多
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 楼主| 发表于 9-5-2016 09:37 PM 来自手机 | 显示全部楼层
小龙女打桩 发表于 9-5-2016 01:52 PM
到底是料多还是酱多

酱很多,料的份量不算多。
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 楼主| 发表于 9-5-2016 09:38 PM 来自手机 | 显示全部楼层
beoa 发表于 9-5-2016 02:17 PM
人超多

那天我早去,客人不多。
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发表于 9-5-2016 11:24 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 9-5-2016 01:37 PM
酱很多,料的份量不算多。

所以你认为不值得咯
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发表于 9-5-2016 11:54 PM | 显示全部楼层
nasi kandar比较好吃,puchong tesco旁边的茶室值得推荐
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发表于 10-5-2016 12:42 AM | 显示全部楼层
看照片感觉beef rendang 很吸引~
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发表于 10-5-2016 10:10 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 skydreamer1978 于 10-5-2016 10:11 AM 编辑

我是东海岸人,这个nasi dagang根本不合格。根本就是commercialize了,然后可以说根本就是假的nasi dagang,这家店要抄又不会抄,真正的nasi dagang不是这样的。这碟饭太多pattern了,根本把原来的味道盖了。
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 楼主| 发表于 10-5-2016 12:59 PM | 显示全部楼层

有时不是份量多才叫值得的,Nasi Dagang 我没吃过,算是一种新体验啊
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 楼主| 发表于 10-5-2016 01:00 PM | 显示全部楼层
h3op 发表于 9-5-2016 11:54 PM
nasi kandar比较好吃,puchong tesco旁边的茶室值得推荐

Nasi Kandar 很普遍啦,试看不同的美食嘛。
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 楼主| 发表于 10-5-2016 01:01 PM | 显示全部楼层
sikping93 发表于 10-5-2016 12:42 AM
看照片感觉beef rendang 很吸引~

有点太甜,不和我的口味。比较喜欢那个鱼。
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 楼主| 发表于 10-5-2016 01:05 PM | 显示全部楼层
skydreamer1978 发表于 10-5-2016 10:10 AM
我是东海岸人,这个nasi dagang根本不合格。根本就是commercialize了,然后可以说根本就是假的nasi dagang,这家店要抄又不会抄,真正的nasi dagang不是这样的。这碟饭太多pattern了,根本把原来的味道盖了。

是哦?我没吃过正宗的没办法比较,雪隆一带有你满意的Nasi Dagang 吗?
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发表于 10-5-2016 01:11 PM | 显示全部楼层
skydreamer1978 发表于 10-5-2016 02:10 AM
我是东海岸人,这个nasi dagang根本不合格。根本就是commercialize了,然后可以说根本就是假的nasi dagang,这家店要抄又不会抄,真正的nasi dagang不是这样的。这碟饭太多pattern了,根本把原来的味道盖了。

那么应该是怎样的?
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