甜甜圈大全

YellowTomato · 发表于 17-6-2015 04:50 PM

本帖最后由 YellowTomato 于 17-6-2015 04:41 PM 编辑

豆腐甜甜圈

原料

蛋糕粉200G 豆腐一盒雞蛋一個板狀巧克力一板

步驟

1把蛋糕粉和豆腐倒入碗內

2攪拌攪拌攪拌

3加入雞蛋

4攪拌攪拌攪拌

5用比較大的勺子一勺一勺的挖出球型

6這時候就可以放到油裏麵去炸了記住油一定要低溫

7在炸的時候把巧克力放進碗裏稍微加點水（牛奶就更好了）

8然後把7放進微波爐裏微波直到巧克力融化

9把8攪拌攪拌攪拌

10這時候6也炸得差不多了先把6放到廚房用紙上吸油

11把吸油過的6裝盆記得要在上麵淋上好看美味的巧克力醬哦

PS實在懶得用巧克力融化的話直接買巧克力醬也可以不過記得也要用微波軟化下

馬鈴薯甜甜圈

原料

A.白油32g，糖粉140g，鹽4g，泡打粉20g

B馬鈴薯泥40g

C.蛋液100g

D.水119g

E.奶粉20g，低筋麵粉398g

步驟

1.將材料A攪拌均勻。

2.加入材料B一起均勻。

3.將C分次加入作法2中，再將材料D.E以交差方式慢慢拌入，攪拌成麵糰。

4.將作3的麵鬆弛10分鍾後將麵團桿平。

5.以模型蓋出甜甜圈形狀（家中若無模型，亦可搓成球狀）。

6.放入180℃的油鍋中油炸，兩麵各炸約1.5分鍾至表麵呈金黃色時即可。

脆皮芥末甜甜圈
黃金起司甜甜圈

easytop · 发表于 17-6-2015 06:35 PM

好赞呀，看到流口水了

YellowTomato · 发表于 18-6-2015 07:45 AM

easytop 发表于 17-6-2015 06:35 PM
好赞呀，看到流口水了

试试做吧，祝成功

子不语 · 发表于 18-6-2015 09:59 AM

谢谢楼主分享

gov_lyn · 发表于 21-6-2015 12:05 PM

谢谢分享~~试试。可是芥末甜甜圈确定不是黑暗料理吗。。。。

gov_lyn · 发表于 21-6-2015 12:08 PM

谢谢分享~~试试。可是芥末甜甜圈确定不是黑暗料理吗。。。。

YellowTomato · 发表于 22-6-2015 07:53 AM

gov_lyn 发表于 21-6-2015 12:08 PM
谢谢分享~~试试。可是芥末甜甜圈确定不是黑暗料理吗。。。。

吃了才知道，哈哈

重生一木 · 发表于 19-7-2015 11:26 AM

自己做的比买的好吗！

劉曉林 · 发表于 19-7-2015 10:04 PM

謝謝樓主分享

t.tle · 发表于 22-9-2015 05:51 PM

好像很好吃的样子

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