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午餐必备6种黄金食物

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发表于 18-9-2014 02:02 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
合理搭配午餐不仅可以养颜瘦身,还可以缓解疲劳,解决吃饱犯困的问题 。以下6种食物是您午餐应该选择的。抗衰老抗癌食品——西兰花。
  西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。
  
最佳的蛋白来源——鱼肉。

  鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
  
降脂食品——洋葱。
  洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
  
抗氧化食品——豆腐。

  除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,氧化意味着衰老。
  
保持活力食物——圆白菜。
  圆白菜是十字花科蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
  
养颜食物——新鲜果蔬。

  新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进直肠健康,帮助排毒。

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