[独家] V1 Concept Restaurant & Bar 跑车套餐系列

luv_feelin

位于雪州蒲种的 V1 Concept Bar & Restaurant 是全马唯一一间以跑车为主题的餐厅，从 2010 年 开张至今已吸引了不少慕名而来的食客前来捧场。V1 为了迎合市场的需求和大众的口味，总是推陈出新，在 7 月 16 日正式推出新的跑车套餐系列，让食客在充满气氛的环境下享受不一样的味蕾盛宴。

一踏入餐厅就会看到地板上的“马路”，引领着大家走向前方舞台上的火红色跑车，那里放着一部老板精心打造的一比一 F430 型号的法拉利跑车模型。餐厅内以红黑色为主体颜色，恰恰表现出了赛车的神秘与热情。

布加迪套餐 (Bugatti Set)

以层层牛肉培根堆叠而成，搭配着独家特制的蕃薯醬，以腌制了的香菇以及爽口的芦笋伴碟，半成熟的牛肉渗着血艳的精华，嚼劲恰到好处，一口牛肉一口鸡尾酒地搭配着送入口中，充满了爆炸式的震撼口感。

套餐包括鱼子酱蛋花、自制鸡肉饺子清汤、红葡萄鸡尾酒和香草雪糕甜品


林宝坚尼套餐 (Lamborghini Set)

露着肋骨的羊肉安静地躺在雪白的碟子里却充满了吸引力，仿佛在向你招手品尝，让人看了蠢蠢欲动。以腌制大蒜和迷迭香入味，搭配着自制的奶油薄荷酱正好综合了原有的羊骚味，以马铃薯泥和彩色蔬菜块伴碟，最后撒上香脆面包屑让口感更上一层楼。

套餐包括鱼子酱蛋花、自制鸡肉饺子清汤、红葡萄鸡尾酒和香草雪糕甜品


法拉利套餐 (Ferrari Set)

三文鱼层层的软酥肉片与酱烤得几近完美的香脆鱼皮，绝对为这道美食加分不少。鱼皮上香脆的面包屑，沾上特调的甜酱并以彩色蔬菜块和自制的蕃薯酱伴碟，无疑是味蕾感官的一大惊喜。

套餐包括鱼子酱蛋花、自制蘑菇汤、白葡萄鸡尾酒和香草雪糕甜品


保时捷套餐 (Porsche Set)

以香草来烧烤的鸡肉卷嫩滑多汁，淋上碎花生与彩色蔬菜块，放入口里就有股淡淡的花生香味和清新爽口的口感。搭配自制马铃薯泥并以蕃薯酱伴碟，鲜艳的色彩让人看了食指大动。

所有套餐包括鱼子酱蛋花、开胃汤（蘑菇/鸡汤）、葡萄鸡尾酒和香草雪糕甜品

四份套餐各有千秋，法式的摆盘卖相更加让人惊艳，食物一上桌就为我们打开了食欲，却又充满了舍不得动手的矛盾。个人特别喜欢套餐和主餐的名字，特有创意与心思，让食客在点餐的时候不仅会心一笑。♥

更多图片和资料请参考原文：http://www.luvfeelin.com/2014/07/v1-concept-bar-restaurant-sport-car-menu.html

wen_1022

摆盘很漂亮，但价钱太贵了。。。。

luv_feelin

wen_1022 发表于 20-7-2014 09:00 AM
摆盘很漂亮，但价钱太贵了。。。。

套餐价格包括一个主餐、一杯饮料、一个前菜、一个汤和一个甜品哦！