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我最近开始学做蛋糕，想说学免烤的就不用花钱买烤炉咯。请问大家有没有食谱分享？
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发表于 2-7-2014 10:37 PM
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发表于 3-7-2014 01:51 PM
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发表于 4-7-2014 03:23 AM
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酱没有诚意，就直接去外面买啦
厨艺是很讲天份的... |
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发表于 4-7-2014 09:03 PM
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发表于 9-7-2014 12:44 AM
来自手机
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我做过电饭煲的芝士蛋糕。。。简易又很美味的哦! |
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楼主 |
发表于 11-7-2014 09:29 AM
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Macj236 发表于 9-7-2014 12:44 AM 
我做过电饭煲的芝士蛋糕。。。简易又很美味的哦!
是哦。最近看到很多人都在做，我刚找到食谱，我也要试一试了。。。
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发表于 11-7-2014 12:04 PM
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你找到什么食谱?
如果成功你可否分享食谱和作品?.gif)
谢谢。。。 |
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发表于 11-7-2014 12:39 PM
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这是我做过的起司蛋糕食谱。。
A)起司牛奶
芝司乐原味起司。。。6片
牛奶。。。。。。。。200g
白砂糖。。。。。。。60g
无盐奶油。。。。。。50g
B) 面糊
蛋黄。。。。。。。。4颗
低筋面粉。。。。。。110g
C) 蛋白霜
蛋白。。。。。。。。4颗
柠檬汁。。。。。。。半颗
白砂糖。。。。。。。60g
我自己加点(大概半小匙double action baking powder)
,加点玉米粉和葡萄干 |
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发表于 11-7-2014 01:01 PM
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做出的蛋糕热热时蛮绵密很好吃,芝士味道够浓。
但问题是冷藏后它就硬些,不知道是出了什么问题。。
但如果你还想要知道步骤的话就通知我吧!
对一个初学者来说这个食谱的做法算是简单又容易成功的了。。.gif) |
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发表于 13-7-2014 11:17 PM
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发表于 22-7-2014 10:52 AM
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发表于 24-7-2014 10:13 AM
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Macj236 发表于 11-7-2014 12:39 PM
这是我做过的起司蛋糕食谱。。
A)起司牛奶
芝司乐原味起司。。。6片
可以麻煩寫出詳細的步驟嗎? 謝謝~ |
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