**松软蒸香蕉蛋糕**

Nightmar3

材料A：
香蕉泥 350g
苏打粉 2茶匙
香蕉精 1/4茶匙（我没放）

材料B：
黄糖 200g（我用有机糖180g）
蛋 5粒
包粉 200g
双倍发粉 2茶匙
粟米油 120g

材料C：
蛋 4粒
幼糖 120g（我放100g）
清水 50g
包粉 130g

做法：
1，将材料A拌均后，置一旁1个小时半，再加入B料，拌均（除了粟米油），再待发1小时。
2，将A和B加入粟米油拌均，将面糊倒入容器，至半满。蒸20-30分钟或至熟。
3，水滚后以大火正15-30分钟或至熟。
4，将材料C的蛋、糖、清水打至发白后，再加入包粉拌均。将面糊填满容器。再蒸10-15分钟或至熟。

转载自：http://mrs-liang.blogspot.com/

oxgen

包粉是面粉还是什么？

slouie1013

谢谢分享。我也要试试看

hazel195

谢谢楼主分享  棒棒哒。。。