食物能否影响基因？

雨天之魂

食物能否影响基因？

http://chinese.cari.com.my/myfor ... =229357&fpage=1

承接这个主题里的讨论，
有个疑问， 希望哪位大大可以帮忙解答。

－生物的基因能否因为食用另一种生物而有所接触／改变？
例：A 食用了 B， B的基因有没有机会因此去接触／改变／影响到A的基因？

如果不能， 为什么人们担心 GE 的食物会对人体不利？
食物自身的基因虽然被改造（不自然）， 但也不会有机会影响到食用者的吧？
如果不能， 那么吃人肉其实也并不需要顾虑到基因的问题吧？

如果能够，请问那是一种什么性质的过程？

SoBored

我的知识有限，不过我也发表一下看法吧。

我认为是不会有影响的。至少没有那种突然产生变异的情形。
人吃了其他动物，基因也没因此发生很大的影响吧。

现在有许多转基因食品，并不会对人体造成影响。

其实转基因技术，应该是对某特定的酶或蛋白质的基因进行改造，如将水母绿色法荧光蛋白的基因克隆出来，转入斑马鱼中。比较著名的是新加坡国立大学的科学家创造的荧光斑马鱼。

还有也可以制造出不会引起过敏的大豆等等...

许多担心应该是对转基因技术的误解，所造成的。


我并不认为吃人肉会有什么基因问题。不过这是人类社会道德伦理所不允许的。

[ Last edited by SoBored on 6-7-2005 at 12:28 PM ]

可以不是吗？养家禽的不都给家禽吃一些能改变基因的食物让家禽收获更好吗？我想事物可以改造基因，但不会是一般的食物。

jytou

一个动物的基因不会无端端在生长过程中改变的，但会为下一代带来影响，也就是科学家要的产物。

爱看星星

原帖由 jytou 于 12-7-2005 04:01 PM 发表
一个动物的基因不会无端端在生长过程中改变的，但会为下一代带来影响，也就是科学家要的产物。

如果食物(例如青菜)受到幅射而基因改变了，而人/动物吃了会有事吗？因为幅射是核能，而能量是会相传的。

jytou

原帖由 爱看星星 于 22-7-2005 10:07 PM 发表


如果食物(例如青菜)受到幅射而基因改变了，而人/动物吃了会有事吗？因为幅射是核能，而能量是会相传的。

辐射到处都有，那就要看看他的强度和伤害性了。。。。

爱看星星

原帖由 jytou 于 22-7-2005 11:00 PM 发表


辐射到处都有，那就要看看他的强度和伤害性了。。。。

那么，辐射究竟是否能相传呢？？

jytou

原帖由 爱看星星 于 24-7-2005 08:54 AM 发表


那么，辐射究竟是否能相传呢？？

搞不明白你的意思？你的相传是表示什么呢？我不是修生物学的，不敢肯定是否会把辐射传给下一代（有这种可能性），这点我无法为你解释，不过辐射很可能会造成盖个体的dna突变，但这种突变常常不完全影响整个个体，多数很容易癌化，所以受到过量的辐射很可能会得到癌症。

flyingfish

以前的一些帖子有提到基因食物的危险，再放上来。。
*
网友们，这几天收到一些有关生技，基因课题的电子报，蛮好看的。。
http://epaper.pchome.com.tw/archive/oldpost.htm

请看24/5，25/5，26/5,27/5,28/5....2003年的商业周刊电子报。

一个有关基因食物的网站：
http://www.foe.org/camps/comm/safefood/index.html
一些网站里提到的基因食物的危险：(详情请看网站)

Health Risks associated with GE Foods

New Allergens in the Food Supply
Antibiotic Resistance
Toxicity

Environmental Hazards of Genetically Engineered Plants

Biological Pollution
Chemical Dependence
Superweeds
Pesticide Plants
Effects on non-target organisms
A Threat to Organic Agriculture

[ 本帖最后由 flyingfish 于 26-7-2005 12:15 AM 编辑 ]

Justy

辐射会遗传的.

and for GM food, most of the people reject to take tat because they dunno wat they are actually eating. for example, now we have those tomatoes that contains selmon fish genes. so if those vegetarian eat those tomatoes, are they consider eating vege or meat, cos the vege contains the selmon gene. and like for sweet corn, now its contains pig's gene. n if muslims eat those sweet corn.. -.-""
thats those i read from web site.
对不起哦, 用英文解释比较容易.

chslucky

辐射会造成基因突变，因为是基因突变，所以在基因复制时，会影响到下一代的基因，所以会造成遗传。

chingfong85

原帖由 爱看星星 于 24-7-2005 08:54 发表
那么，辐射究竟是否能相传呢？？

辐射会导致基因突变 mutation..
突变了的基因能不能传到下一代，就看情况了。。
如果是精子/卵子 （sex cell） 的基因突变了，那么就会相传。。（只有在这样的情况下才能够传给下一代）
如果只是身体其他地方的细胞 (somatic cell) 基因突变，那就是他自己个人的事了,传不下去。。

[ 本帖最后由 chingfong85 于 30-4-2007 01:35 PM 编辑 ]

chingfong85

其实到目前为止，还没有证实基因改良食物（GM food）会对人体有害。虽然以目前我们的理解，GM food 是没有问题的，但是长久下去的话，不少科学家不排除会有一些副作用的可能性，也不排除有一些我们人类还不知道的mechanism的存在。。
很肯定的是，GM 引起了很多争议。撇开人不人道以及宗教问题有关的问题。。在食物链上，自然环境上，GM的确带来了永久性的破坏。

1。为了制造能够抵抗除草剂的农作物，结果在不属于他们的地方，它们都变成了顽固的野草。破坏当地的生态，也很难根除，因为改良了基因的植物太顽固了。比如：加入了roundup ready 基因的 rapeseed/rape。。

2。有一些GM，让天敌无法食用农作物。。这让天敌（昆虫）的数量大大减少，造成生态失衡。。

3。改良后的超级基因，非常强悍，很容易传播，并且独占整个地区。。在美洲所种植的GM玉蜀黍，过了几年，竟然出现在中国。GM 基因也将会消灭一些比较弱小的基因，永远改变某个种类的 gene pool / genome。。

4。基因改良的鱼，体型比较大，野生的完全比不上。如果逃到野外（非常的容易），雌性的野生鱼将比较选择和大只的GM交配，结果也是--永远改变那个种类的基因。 例子就是--三文鱼。

目前只想到这一些。。如果想到再加。。

比比比

是的， so need to take balance food