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大家觉得鼎泰丰好吃吗? 分店开了一间又一间
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觉得如何? 本人和女友蛮喜欢吃的, 不过有点小贵. 每次吃都要花大概SGD40-70 左右.
会跟台湾母店差很远吗?
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发表于 15-10-2013 12:59 AM
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看个人。。。除了小笼包其他的我不太会欣赏。。 |
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发表于 15-10-2013 01:01 AM
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马劳哪里吃得起jek |
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发表于 15-10-2013 01:04 AM
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不錯吃
就是味精多了一些些
台灣有太多其他好吃的小籠包
鼎泰豐在台灣只能算爾爾
都是一堆跟著旅遊書去朝聖的觀光客 |
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发表于 15-10-2013 01:10 AM
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不觉得好吃,也不能说不好吃
食物很商业化的味道, 觉得中等 |
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发表于 15-10-2013 01:13 AM
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发表于 15-10-2013 01:21 AM
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我是笨女人 发表于 15-10-2013 01:13 AM 
我喜歡鼎泰豐的蒜泥白肉和小菜
自己煮不到喵?姑姑
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发表于 15-10-2013 01:41 AM
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打包过炒饭,嘛嘛nia。。。.gif) |
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发表于 15-10-2013 05:47 AM
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两个人能吃到七十元也还真能吃啊
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发表于 15-10-2013 06:59 AM
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我是笨女人 发表于 15-10-2013 01:04 AM 
不錯吃
就是味精多了一些些
你說的其它好吃的小籠包在台灣哪里?点水楼也不怎么好吃啊
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发表于 15-10-2013 08:24 AM
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来了5年的新加坡,只吃过一次。
老实说,只是食物,喂饱肚子就ok。 |
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楼主 |
发表于 15-10-2013 09:13 AM
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Foojee 发表于 15-10-2013 05:47 AM 
两个人能吃到七十元也还真能吃啊
叫多多小菜就可以了.
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发表于 15-10-2013 09:28 AM
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发表于 15-10-2013 09:36 AM
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不好吃,小笼包也麻麻地罢了
个人觉得翡翠比它好吃~ |
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发表于 15-10-2013 09:52 AM
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吃过一次,不错吃,每样菜肴都很重口味。 我3个人吃才差不多$50,楼主和女友有够大吃的说。
总结: 鼎泰丰好吃过龙的传人。
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发表于 15-10-2013 09:53 AM
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发表于 15-10-2013 10:04 AM
来自手机
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不是每間分店都好吃的,新加坡總店好吃,其它的就還好了 |
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发表于 15-10-2013 11:20 AM
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個人還滿喜歡吃,記得十年前在台灣看過雜誌,訪問鼎泰豐大老闆跟其他人較權威人士以及介紹鼎泰豐。
印象比較深的是招牌小籠包,裡面盡說如何選用新鮮豬肉跟包菜,然後每一個小籠包皮都有一定的重量(所以我們可以看到廚師們都在用乘重器)以及嚴格要求黃金十八皺摺。
第二個是牛肉麵(台灣口味),這也是我到鼎泰豐必點食物。雜誌內容是寫說牛肉湯完全不加一滴水,湯都是完全由醬油熬出來的(信不信由你,我覺得早期台灣老店或許是,但是開了那麼多分店......)。我也吃過來來牛肉麵,吃後反倒加深了我對鼎泰豐牛肉麵的喜愛。來來的牛肉麵的湯汁,只有辣味,沒有牛肉味。
然後雞湯,排骨湯也是推薦湯品。我記得我看了那本雜誌後,特地帶女朋友去台北的老店(信義區)特地排了快一小時,點了雞湯....說真的,那時候還是窮窮的大學生,所以對食物沒什麼要求,吃了覺得好像還好,可能是口味不夠重,淡淡的雞湯。現在人講究健康食品,或許這些湯品真的是極品。
再來是蛋炒飯,我覺得這道也是可以推薦的。他們總是可以把飯跟蛋融合起來,炒的很有蛋香。每吃一口都有很香的蛋味,而且粒粒分明。可以再加一片台式炸排骨,醃得夠味,只是較多油。蝦仁蛋炒飯也不錯,真得很多很多隻蝦子。
新加坡的我吃過Tampines,Serangoon,Orchard。只有Orchard的那間吃了一次有點失望罷了,因為小籠包的皮很容易破。
我上個月到過龍的傳人(JB City Square),點了小籠包,價錢跟鼎泰豐不相上下,但是相當的失望,皮太厚,又容易破,湯汁跟口味個人覺的較鼎泰豐的差。所以還是覺得,吃小籠包,到鼎泰豐就好。
日本人有句話:去到台灣,沒吃鼎泰豐,就好像沒去過台灣一樣。這也反映了日本人對鼎泰豐的喜愛。 |
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发表于 15-10-2013 11:20 AM
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像我這樣的馬勞只能在門口看不敢進
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发表于 15-10-2013 11:23 AM
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一餐70。。。马劳消费不起 |
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