打算开cafe

TamYin

开一间cafe須要几多錢?
要从那里开始?
全部東西買新的嗎?
誰知到那里有二手卖，例如：咖啡机，冰厨。。。

kawaix2

嗨，你好。
那要看你开什么主题的cafe和主打什么样的顾客咯。
我的cafe是房间式，每个房间都不一样的设计，满吸引很多学生。
你可以看下我的cafe facebook:
https://www.facebook.com/riotouscafe

大概50k可以搞定~家私设备最好可以省，买二手的。但装修一定要够抢头，新鲜~~
我有一些家私电器要卖的，可以让给你，请问你是来自于哪里？

TamYin

kawaix2 发表于 25-9-2013 04:40 PM
嗨，你好。
那要看你开什么主题的cafe和主打什么样的顾客咯。
我的cafe是房间式，每个房间都不一样的设计 ...

喔！就是没想到是什么主题！因为不知从哪开始！找地方先吧！然后才看那里的人潮是多少岁吧！才想主题啦！
你的cafe很好啊！不错的想法！很特别！
我是怡保人！！

~michael~

本公司是专为饮食业一站式提供厨房用品及用具。如有机会合作，欢迎联咯。本司长期都有和中国合作。放心价格都可以聊。

just25

~michael~ 发表于 26-9-2013 01:06 PM
本公司是专为饮食业一站式提供厨房用品及用具。如有机会合作，欢迎联咯。本司长期都有和中国合作。放心价 ...

可以pm我你的电话号码吗？我是预备以后要合作可以找你~

~michael~

just25 发表于 26-9-2013 01:15 PM
可以pm我你的电话号码吗？我是预备以后要合作可以找你~

已经pm 你了

TamYin

~michael~ 发表于 26-9-2013 01:06 PM
本公司是专为饮食业一站式提供厨房用品及用具。如有机会合作，欢迎联咯。本司长期都有和中国合作。放心价 ...

请问你的工司在那里喔！

mousseyang

楼主是那里人？

TamYin

mousseyang 发表于 27-9-2013 01:11 PM
楼主是那里人？

怡保人！如果开店也是打算在怡保开！！

kawaix2

TamYin 发表于 26-9-2013 10:27 AM
喔！就是没想到是什么主题！因为不知从哪开始！找地方先吧！然后才看那里的人潮是多少岁吧！才想主题 ...

那么巧，我店在金宝的~你想在怡保开店是吗？
是真的，你首先要想你的客户群是谁，那么你找地点，找主题，menu方向也容易得多了。
因为每个区肯定有空店，在乎是怎样的客人会到访你的店

TamYin

kawaix2 发表于 27-9-2013 03:00 PM
那么巧，我店在金宝的~你想在怡保开店是吗？
是真的，你首先要想你的客户群是谁，那么你找地点，找主题， ...

想请教你～你会煮东西吃的吗？还是请人煮的？如果不怎么下厨来开cafe，有可能吗？
其实我不是一行的？想创业，开自己生意，所以去了解很多行业？？？
我喜欢吃，喜欢去那些特别的cafe..
我也想过其他的行业！怡保以吃为天！！吃~人人都会去！！所以就选择吃这行啦！！

ah1eong

我看到好多老板不会煮被厨师玩弄至关闭

TamYin

ah1eong 发表于 27-9-2013 04:59 PM
我看到好多老板不会煮被厨师玩弄至关闭

喔！！
这个问题是不是说老板一定要会煮！如果不会或煮到不好吃，都不能开店啦！！
不然怕厨师玩弄倒闭，不好吃～没生意也倒闭！！

kawaix2

TamYin 发表于 27-9-2013 04:21 PM
想请教你～你会煮东西吃的吗？还是请人煮的？如果不怎么下厨来开cafe，有可能吗？
其实我不是一行的 ...

我本身是大学读会记的，一开始请西餐师傅教我们的~（我本来也是不会）
现在西餐类的食物都偶尔帮忙下，如果多人的话。。
我觉得怎样都要会下厨的，不会可以学的嘛。
但如果你不要下厨的话，你可以开cafe买顶级咖啡/饮品，食物以蛋糕类为主的咖啡馆，
但最重要还是看你要做怎样的cafe

TamYin

kawaix2 发表于 27-9-2013 05:38 PM
我本身是大学读会记的，一开始请西餐师傅教我们的~（我本来也是不会）
现在西餐类的食物都偶尔帮忙下，如 ...

我也是想这样啦！
所以才想开啊！！一步步来啦！不试做就没有成功的一天咯！！
谢谢你分享给我！！

kawaix2

TamYin 发表于 27-9-2013 06:06 PM
我也是想这样啦！
所以才想开啊！！一步步来啦！不试做就没有成功的一天咯！！
谢谢你分享给 ...

是啊，你说得没有错，只有敢做才知道成不成功。
不用客气，若你遇到什么问题，可以问我/pm我吧~
祝你成功！

ah1eong

我本身是送货去厨房的   老板不会 好像被捉颈

TamYin

ah1eong 发表于 27-9-2013 08:58 PM
我本身是送货去厨房的   老板不会 好像被捉颈

... 只好学一点点吧！！但不可能老板整天在厨房的吗？？

jasonhanjhno@b

500k lo

suntoyi43

TamYin 发表于 26-9-2013 10:27 AM
喔！就是没想到是什么主题！因为不知从哪开始！找地方先吧！然后才看那里的人潮是多少岁吧！才想主题 ...

可以加一些甜点为主题，应该会比较特别。
我们有代理批发意大利雪糕，罐装/桶装（以KG计算），通常cafe喜欢创造自己的风格甜点，会很特别，价钱也能比一般高。
这种雪糕大多数以新鲜水果制作，味道较浓较美味，口感较滑，低脂，跟一般普通的雪糕不一样。
有兴趣的话可以PM我，了解详情。