查看: 1040|回复: 2
|
中秋常见应节食品如何吃得健康?
[复制链接]
|
|
【月饼】
说到中秋食品首当其冲当然是月饼,不同馅料的月饼有不同的风味,只是对于注重健康的人来说月饼并不是健康食品。广式月饼以甜为主,馅料大多滞腻,咸蛋黄也不容易消化,过多的糖分不容易消化,吃多了也容易引起湿热。对于糖尿病患者、胆囊炎患者、胆结石患者、消化功能较差、慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎等患者更是不利于健康,并不建议多吃。
月饼每次不宜吃得太多,更不宜以月饼代替正餐,健康人群每天最多只能吃半个到一个,以上患者则小尝一下即可。同时吃月饼最好可以搭配茶饮,帮助消化,解决滞腻。
【芋头】
芋头同样是中秋应节食品之一,不但好吃也容易饱肚,但是芋头同样属于粘滞食物,吃太多,肠胃不容易消化,容易出现肚胀、嗳腐吞酸,放屁甚至不思饮食的状况。肠胃功能较弱者不建议多吃。同时芋头一定要彻底的煮熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。
【板栗】
栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,比普通水果高得多。板栗补脾健胃、补肾强筋、活血止血,但是栗子生吃难以消化,熟吃容易滞气,一次吃得太多容易伤脾胃,每天最多吃10个即可。
【海鲜河鲜】
中秋佳节饭桌上绝对少不了鲜美的螃蟹和田螺,食用海鲜河鲜的时候一定要注意卫生,生吃或者用酱料炮制但是未经烹调的做法并不建议。螃蟹和田螺等长期生长在水里,可能带有各种的细菌、寄生虫等,必须经过高温加热之后才能够食用。
另外,田螺性偏寒,脾胃较虚寒的人最好不要食用,秋季食用太多寒凉食品容易致使脾胃阳气受损,到了冬天的时候就难以抵御寒冷入侵。建议,烹调螃蟹、田螺等可以加入紫苏叶,除了调味之外,还能够解鱼蟹毒,加上高温烹煮之后可以起到良好的杀菌作用。
秋季饮食注意事项
秋季气候宜人、食物丰富,食欲增加,容易吃得太多,摄取热量过剩,转化成为脂肪堆积起来,人也就发胖了。因此,秋季饮食要注意适量,不能放纵自己大吃大喝,饮食需有度。
秋季饮食要注意润燥,少吃刺激性强、辛辣、燥热的食物,多吃新鲜蔬菜、水果。秋季万物收敛,应该以吃辛以发散,避免各种的湿热之气的积蓄,可以适量的吃一些辛香气味的食物,以达到散发的作用。秋季饮食不宜过于生冷,以免造成肠胃消化不良的问题,避免多吃凉和性寒的食物,多吃温性食物。
秋季养生注意事项
秋季气候变化无常,早晚温差大,呼吸到粘膜不断的受到气温变化刺激,抵抗力减弱,病原微生物容易趁机入侵,导致感冒等上呼吸道感染高发。秋季养生应该注意“春捂秋冻”的规律,注意随着温度变化来选择衣物,多增加户外活动,积极进行体育锻炼,增强身体体质。
注意保持室内环境的通风,适当的多喝水、多吃新鲜水果蔬菜,多吃养阴润肺食物,例如梨、萝卜等。保持优质的睡眠,夜间午间休息的时候要盖好被褥,防止腹部受寒而引发腹泻以及胃部不适。 本帖最后由 faye_fish 于 17-9-2013 02:46 PM 编辑
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 19-9-2013 09:11 PM
来自手机
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 24-9-2013 12:37 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
| |
本周最热论坛帖子
|