征求红茶菇(红茶菌) - kombucha scoby

kingking333888

请问有亲戚朋友养红茶菇(菌)吗？可以给我一点吗？如何联系？


红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成。红茶菌的菌  膜酷似海蜇的皮，故被称为“海宝”；由于红茶菌能帮助消化，治疗多种胃病，所以有些地方称为“胃宝”；又因红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，故而又被称为“红茶菌”。红茶菌富含维生素C、维生素B等营养素，并含有三种对人体有益的微生物(如酵母菌等)，因此能调节人体生理机能，促进新陈代谢，帮助消化，防止动脉硬化，抗癌，养生强身，成为一种盛行全世界的养生保健饮料。 　　

红茶菌在中国流传应用已有350余年的历史，近些年国内外医学界应用红茶菌的实践表明，红茶菌能治疗多种慢性疾病，如高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病、便秘、痔疮、肥胖症、斑秃、白发、白内障、风湿性关节炎、胃炎、痢疾、贫血、核黄素缺乏等。但人们必须认识到，红茶菌并不是包治百病的神药，红茶菌毕竟只是一种营养饮料。

countryer

我上次不是已经跟你说了吗？你下来KL的时候联络我，我会给你菌种。 我家里已经很多了。

pslxia85

请问如果我上去KL可以跟你拿吗？我想让我爸妈喝


谢谢

FuHaw

countryer 发表于 5-3-2013 10:31 AM
我上次不是已经跟你说了吗？你下来KL的时候联络我，我会给你菌种。 我家里已经很多了。

請問一下, 這個菌種是一直可以生的嗎?
要怎樣才能增加呢?

kingking333888

先謝謝你，我上KL的時候要怎麼聯絡你？？

3888

我也需要。我时常被胃病干扰
我是住马六甲的，怎样和你拿？

countryer

pslxia85 发表于 5-3-2013 10:47 AM
请问如果我上去KL可以跟你拿吗？我想让我爸妈喝

可以，什么时候上来KL事先让我知道。你自己也可以喝啊，就像喝苹果醋那样，而且还有carbonated drinks 那样的感觉。

countryer

FuHaw 发表于 5-3-2013 03:36 PM
請問一下, 這個菌種是一直可以生的嗎?
要怎樣才能增加呢?

嗯，会越生越多。每次做新的醋时，在茶水表面上会生出一层新的菌母，旧的菌母就要丢掉咯，要不然就给人咯。

countryer

kingking333888 发表于 5-3-2013 03:46 PM
先謝謝你，我上KL的時候要怎麼聯絡你？？

我 PM 你联络电话。

countryer

3888 发表于 5-3-2013 04:41 PM
我也需要。我时常被胃病干扰
我是住马六甲的，怎样和你拿？

可以上来 KL 最好咯，因为是液体邮寄比较麻烦。

FuHaw

countryer 发表于 6-3-2013 11:10 AM
嗯，会越生越多。每次做新的醋时，在茶水表面上会生出一层新的菌母，旧的菌母就要丢掉咯，要不然就给人咯 ...

謝謝分享啊, 我只做過垃圾酵素.

countryer

FuHaw 发表于 6-3-2013 02:03 PM
謝謝分享啊, 我只做過垃圾酵素.

哈哈哈。。。我做过食用的水果酵素，垃圾酵素倒还没做过，因为时常有人会给我，不需要自己做。你要红茶菇吗？我可以给你。

ideogram

countryer 发表于 6-3-2013 02:21 PM
哈哈哈。。。我做过食用的水果酵素，垃圾酵素倒还没做过，因为时常有人会给我，不需要自己做。你要红茶 ...

我想请问你关于液体邮寄的问题。国际邮递液体难，但国内邮递又是什么问题呢？因为最近想向PINANG那里邮购酱料，而看到你的贴有了疑虑，希望你能拨冗解答。谢谢。
还有，你的水果酵素是什么滋味？我最近尝试做黄梨酵素，花了一个月糖才完全融化味道尝起来很甜没什么酸气，
而且有点喝了酒的灼热感，这样的酵素对不对？

shiawuen

ideogram 发表于 7-3-2013 01:34 PM
我想请问你关于液体邮寄的问题。国际邮递液体难，但国内邮递又是什么问题呢？因为最近想向PINANG那里邮购 ...

醋的的发酵过程是由糖变酒，再由酒变醋，应该还要一些时间吧？

coconutree

countryer 发表于 6-3-2013 02:21 PM
哈哈哈。。。我做过食用的水果酵素，垃圾酵素倒还没做过，因为时常有人会给我，不需要自己做。你要红茶 ...

countryer 那么好福气， 不用自己做。我要用到是自己做，但也有送给人咯。
红茶醋可以加蜜糖掺水喝哦？

countryer

ideogram 发表于 7-3-2013 01:34 PM
我想请问你关于液体邮寄的问题。国际邮递液体难，但国内邮递又是什么问题呢？因为最近想向PINANG那里邮购 ...

国内邮递我想如能够包到水分在邮包里面不会晃动，那就不是问题。邮寄时如被发现里面是液体的话，邮局可能不让你邮寄，因为他们不知道那是什么液体，万一是易燃的液体那问题就可大可小了。酱料不会晃动的，应该没问题。
我做的水果酵素是酸甜加些酒味的。你说的灼热是在嘴里的感觉吧？应该没有吧，喝多些全身发热倒是真的，酒精发作。

countryer

coconutree 发表于 7-3-2013 09:51 PM
countryer 那么好福气， 不用自己做。我要用到是自己做，但也有送给人咯。
红茶醋可以加蜜糖掺水喝哦 ...

你不要笑我啦。没有福报的话，想给自己做来喝都难，更不用说做给别人喝。那你说能够自己做来喝又能有多余的来送人那不是福气是什么。你才真的有福气呢！

oldleo

countryer 发表于 5-3-2013 10:31 AM
我上次不是已经跟你说了吗？你下来KL的时候联络我，我会给你菌种。 我家里已经很多了。

我也要去KL向你讨一点。

coconutree

oldleo 发表于 8-3-2013 02:46 PM
我也要去KL向你讨一点。

对，大哥要拿养来喝，我喝到很好呢。上楼梯脚也不累了。
腰背痛也好了，以前我连弯腰都不行的，现在没问题啦。

countryer

oldleo 发表于 8-3-2013 02:46 PM
我也要去KL向你讨一点。

当然可以，我家里的有多都扔掉的，很浪费。但你要准备一个容器来装，除了菌母还需要给你一些醋。