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奶精無「奶」!只有熱量和脂肪
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您是否喜歡泡杯咖啡作為一天早晨的開始?喝咖啡是很多人戒不掉的習慣,看準這樣龐大的商機,咖啡業者不斷推陳出新,從研磨咖啡開始,漸漸出現二合一或三合一的隨身包。這種經加工過後的咖啡粉,對民眾來說很便利,對業者來說也有好處,因為他們可以用更廉價的化學添加物取代較為昂貴的咖啡豆、奶油或糖。
由於方便是消費者最大的訴求,所以只要沖泡起來有濃郁的咖啡香味,人們通常不會去追究這一包咖啡裡裝的究竟是什麼。以奶精為例,早期的奶精成分是真正的脫水奶油和糖,但現在業者早已把奶精的成分改為玉米糖漿、氫化植物油、穩定劑、乳化劑、調味化學品等多種化學成分組成的混合物。www1.tvboxnow.com1 S: m6 b3 }) Z3 L5 d/ I
玉米糖漿和氫化油脂都是經過化學過程轉換製成的添加物。玉米糖漿是將玉米澱粉加入鹽酸後再加工、乾燥後的結晶;氫化油是反式脂肪,不但有更高的熱量,還會增加心血管疾病的風險。奶精中的矽鋁酸鈉 (sodium aluminosilicate) 作用是防止結塊,加工食品、衣物清潔劑和其他粉狀產品經常使用,矽鋁酸鈉含有鋁,已知會導致阿茲海默症與組織細胞損傷等各種疾病。
奶精既不含奶,也毫無天然成分可言,充其量只是人工香料或增白劑,讓人喝起來口感和風味更佳而已。試著閱讀成分標示,避免所有含有人工成分的奶精產品。如果想在咖啡中加奶,搭配新鮮牛奶、天然椰奶或自製杏仁奶會是更好的選擇。
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发表于 12-9-2012 12:59 AM
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无言...在这样下去不是地球把我们毁灭,而是人类自取灭亡。。。化学成分太多,食物已经不是食物了 |
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发表于 12-9-2012 01:07 AM
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市面的瓶裝飲料也都是化合劑。。。什麼天然茶配方都是宣傳手法。。。小心!!! |
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发表于 12-9-2012 06:58 AM
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这些西方文明国的黑心食品在20年前就已经是这样的了 |
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发表于 12-9-2012 09:51 AM
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那么.....自己冲的咖啡会有威胁性吗 |
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发表于 12-9-2012 05:05 PM
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发表于 12-9-2012 05:35 PM
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有些无知妈妈买了奶精泡奶给孩子喝,不是害死他们。。。 = = |
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发表于 12-9-2012 10:31 PM
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发表于 13-9-2012 12:23 AM
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小弟也是无咖啡不欢的.gif) |
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发表于 13-9-2012 09:20 AM
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原来我们都把化学物品吃下肚了。。。。。。。。。。。。。。 |
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发表于 14-9-2012 08:51 AM
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