|
|
你们是否听过督亚冷（tanjong tualang ）这个地方名吗？？
督亚冷是位于在怡保的一个小甘邦来的。
在督亚冷这里最出名是什么，你们知道吗？？
就是。。。。虾啦！！
每逢周末或大日子一定会有很多游客来这地方！！
那些游客全都是专程坐旅行车来的吃的哦！！
虽然这地方是个很小的甘邦，但在那就整整有九间海鲜楼叻！！
真的很好吃哦！！ 那些虾又新鲜又弹牙。
最重要的是在这里吃虾真的很便宜噢！！[/center][/center]
[ Last edited by hp8250 on 5-4-2005 at 02:39 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 13-4-2005 02:22 PM
|
显示全部楼层
好几年前，督亚冷已经另有别称，就是“淡水虾镇”，
是为了推广饮食业吧，顺便吸引游客。
督亚冷的淡水虾，不是我自夸，是实话实说，的确有赞没弹。
不过由于需求量越来越大，本来直接从河里捕捉的虾，变成
湖里养的虾了。
游客们，要吃淡水虾的话，最好可以order“河虾”而不是“养虾”，
除了价钱比较贵少许之外，口感有差别哦。因为河里的虾活动范围
比较大，相比之下活动量也比较多，肉质爽口，不妨一试。
我到槟城念书之前，虾的价格大约在1公斤30元左右。不过由于
淡水虾很大只，所以1公斤可能只有几只虾。所以一般上旅客都会
order2，3公斤来吃。
我个人推荐奶油金香虾和麦片虾，这两道煮法试了绝对会让你念念不忘。
椰芭、金成、联芳、新美芳、龙城、督亚冷海鲜酒楼、友记等等。。。
还有另外三间我忘记了叫什么名字。。。哈哈，抱歉。
我所提到的是比较出名的酒楼，其中椰芭、联芳、龙城和新美芳在装潢下了
很多成本，相对的环境也比较舒适。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 13-4-2005 11:55 PM
|
显示全部楼层
ya....
我 是 怡 保 人 。。。
督 亚 冷 是 老 爸 老 妈 长 大 的 地 方 。。。
虽 然 公 公 婆 婆 都 不 在 了，祖 屋 也 租 出 去 了。。。
但 会 特 地 回 去 吃 虾 。。
干 煎 虾 。。。我 最 爱 。。
联芳、新美芳 。。。我 觉 得 比 较 好 吃 。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 14-4-2005 01:44 PM
|
显示全部楼层
tatakambateh 于 13-4-2005 23:55 说 :
ya....
我 是 怡 保 人 。。。
督 亚 冷 是 老 爸 老 妈 长 大 的 地 方 。。。
虽 然 公 公 婆 婆 都 不 在 了，祖 屋 也 租 出 去 了。。。
但 会 特 地 回 去 吃 虾 。。
干 煎 虾 。。。我 最 爱 。。 ...
干煎是最适合家庭饮食的煮法，我妈妈的干煎虾我超级爱吃。
特别是在起锅之后，在虾上面淋上少许酱清，香喷喷也。
不过因为我们普通家户很难买到大虾（被酒楼买光了），所以
唯有吃中虾咯。。赫赫。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 14-4-2005 07:34 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-4-2005 08:50 AM
|
显示全部楼层
fcpkenny 于 14-4-2005 19:34 说 :
在哪里呢！
一定要试看好吃吗？
哎呀，这次给你考倒了。我其实也不是很清楚正确的地理位置，
只知道从怡保去督亚冷需要45分钟，从batu gajah去大概要半个
小时吧。
一路上你可以看到很多的废矿湖，还有挖掘锡矿的铁船呢。以前
督亚冷有很多锡矿的，后来锡矿业渐渐没落，反而淡水虾盛行。
现在这些废矿湖多数已经改建成养鸭场，没有被改建的湖呢，
很多人喜欢去那里钓鱼。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-4-2005 08:56 AM
|
显示全部楼层
其实除了淡水虾之外，督亚冷的老鼠粉也是很出名的。
每天大概在凌晨4点开档，到早上8点多就卖完了。
所以哦，早期的鸟儿有虫吃。
你也许会问，为什么督亚冷的老鼠粉会这么好卖？
我妈妈告诉我说，那一档老字号的老鼠粉，不是买现成的
老鼠粉，而是自己亲手做的。
普通的老鼠粉因为放了较多的硼砂，所以有点透明，口感
比较韧，而自己亲手做的口感就不一样咯，很滑的。
不过一定要去指定的档口（可是我不知道什么名字，总之
生意最好的那一档准没错），不然就吃不到handmade的老鼠粉了。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 15-4-2005 09:53 AM
|
显示全部楼层
是咯！那边的老鼠粉也是一流好吃的！！！
坛主你近几年来是否有到那呢？？？
以前的老鼠粉档是在邮政局旁边的。
但现在已搬到邮政局对面的小食档了，
就是在头开始算起第二间。
那老鼠粉档也是老样子，每天都有很多人去吃！！
要吃就要很早去吃，不然晚一点就会买完的拉！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-4-2005 10:38 PM
|
显示全部楼层
hp8250 于 15-4-2005 09:53 说 :
是咯！那边的老鼠粉也是一流好吃的！！！
坛主你近几年来是否有到那呢？？？
以前的老鼠粉档是在邮政局旁边的。
但现在已搬到邮政局对面的小食档了，
就是在头开始算起第二间。
那老鼠粉档也是老样子，每天都 ...
有啊,新年的时候有回去。除了老鼠粉之外，个人
推荐联芳对面的什果冰，特别是“文头浪”，没有
吃过的人不妨一试。个人比较喜欢吉子酸味的，配
上嫩嫩滑滑的jelly，绝配哦！
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 20-4-2005 02:00 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 20-4-2005 02:06 PM
|
显示全部楼层
hp8250 于 20-4-2005 14:00 说 :
噢！！其实我也想推荐联芳对面的什果冰的！
不过给你先强一步！不过我再补上更详细的，
除了那什果冰好吃外，那老板娘她对顾客也很好啊！
所以才会有很多人去吃！！我跟她也很熟的啊！！我都叫她＜leng嫂＞ ...
哎呀，我真笨，居然忘了要介绍“炸鸡强”！
老实说，我觉得那里的炸鸡比kfc得更香脆可口，
想吃的炸鸡的人记得要早一点去，不然卖完了就吃自己咯。
对了，要补充一点，“炸鸡强”的地点是在“八间店”附近。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 22-4-2005 10:16 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 22-4-2005 10:32 AM
|
显示全部楼层
hp8250 于 22-4-2005 10:16 说 :
地点是在“四八间店”附近。
为什么是“四八间店”？不是“八间店”吗？我从小妈妈就这么
告诉我的哦。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 26-4-2005 11:27 AM
|
显示全部楼层
因为那边有“四十八”间屋嘛！！
所以那边叫“四十八”不是“八间店”明白嘛！！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 18-7-2005 02:18 PM
|
显示全部楼层
原帖由 fujii_Itsuki 于 13-4-2005 02:22 PM 发表
好几年前，督亚冷已经另有别称，就是“淡水虾镇”，
是为了推广饮食业吧，顺便吸引游客。
督亚冷的淡水虾，不是我自夸，是实话实说，的确有赞没弹。
不过由于需求量越来越大，本来直接从 ...
有道理,人工養殖的比較不好吃. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 18-7-2005 04:20 PM
|
显示全部楼层
吃过一次，味道还真不错。
想不到这么一个小村，却能吸引这么多食客！
拜六礼拜还真的是很多人。
但是马来地名有点怪，用福建话读就更。。。
第一次去就走错路，
想不到那样山芭也会有人找得到。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 13-2-2009 02:14 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 17-2-2009 09:51 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 20-4-2009 10:30 PM
|
显示全部楼层
原帖由 海豚_夏日雪 于 17-2-2009 09:51 PM 发表 
过年我们9个人去督亚冷吃午餐，被人的了，重伤。。。
话说处3那天朋友介绍我们到某间酒家吃淡水虾，也因朋友当天晚上也会在那用餐。。。
我们一桌人叫了蟹，大虾，小虾，菜，排骨王和鱼。我们预计大概 ...
你去那是去名<狠狠砍>的
邻居也是那样的
油站和金店同排的.三点水加个工字的吗 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-12-2010 07:19 PM
|
显示全部楼层
|
我喜欢去督亚冷的联芳，觉得味道很不错，价钱也很公道。就连香港食神-梁文滔也曾到来介绍此店。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
变色卡
千斤顶
还有我也想推荐另个小吃就是炸鸡。
1807 
58
