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南十字星打工度假的点滴。。。

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发表于 29-2-2012 05:09 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 auroras 于 12-3-2012 06:07 PM 编辑

与你分享我在纽西兰打工度假的时刻,多多指教。。



告别蔚蓝的天空与海洋,


告别昂阔的草原和山脉,


告别温驯的牛只与绵羊,


回到了我熟悉的故乡,


回到了原点,


一切从新开始,


从新出发!


回忆起九个月前的打工度假生活,


    一切酸甜苦辣,喜怒哀乐,涌上心头。。。







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shin9899 + 5

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 楼主| 发表于 29-2-2012 05:11 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 auroras 于 1-3-2012 10:59 PM 编辑

地震篇


        还记得第一天到基督城,就发生了地震!对于没有经历过天灾的马来西亚子民的我来说,


真是把我的胆子给吓坏了!记得当时在Sumner Beach兜风,突然车子像是被用力地摇晃一


下下,初初还以为只是路面不平,经过修路区时询问工作人员,她说是地震,不过她的样


子比我们还要害怕,也许是仍然对二月份所发生的6.3级地震还心有余悸吧?路旁店面的


电流被切断,水管被震列导致“水流如柱”,店里的顾客也纷纷逃到街上,这就是我在纽


西兰的第一天,也是在纽西兰遇到的第一次地震,不过庆幸的是那只是余震,没有任何伤


亡的记录。。。


印象最深刻的地震事故,应该是在十里香(基督城)住宿的时候吧,那个时候还在会周公,


清晨六点多,5.8级的地震把我们都给震醒!地震持续大约有五六秒,住在观星屋(小木


屋)的我们,感觉好无助,彷徨,又害怕,此时此刻领悟到,住在马来西亚安全得多了


    ,至少天灾的机率比纽西兰低。。。


接下来基督城多多少少都有发生小小的余震,不过我们都习以为常了,对小小的余震还适


应得来。。


依稀记得某个晚上,大伙儿在基督城赌场观看现场直播世界橄榄球比赛RugbyWorld


Cup2011),半决赛—澳洲对垒南非,当时我们是在二楼看球赛,也许是我们的欢呼声惊


醒了地壳,怎么突然感觉整座赌场在360®的摇晃?感觉不妙!又是地震!本来热闹的赌


场此时静了下来。。。我屏着呼吸,十指紧扣,祷告着,希望这一切快点结束,我真的好


害怕,怕我回不到家,怕见不到我最爱的家人,怕我就这样死在横梁下。。。


也许是上天听见了我的祷告,也许是上天可怜我,当这一切持续了四五秒后,建筑物很明


显的回到了原点,不再摇晃,心想:结束了,一切都结束了!顿时觉得:活着真好!


十二月份期间,我们再次回到基督城,政府开放因二月份地震的灾区让公众人士瞻仰,昔


日热闹的市中心,因为一场无情的地震,变成冷冰冰的空城。走在围着篱笆的街道上,看


着空荡荡的建筑物,零零散散的玻璃碎片,触目惊心的废墟,心里不禁抽搐着。。。


最令我难以释怀的是,透过围栏望去,依然还看见在麦当劳店的桌上,还有一个才咬了一


口的汉堡包,心想:地震时,他是否逃过这一劫?他是否安然无恙?


当初到基督城时,震区的道路已经被封锁,现在终于可以亲眼目睹基督城的地标—


Cathedral Church不过它已面目全非,百年历史的教堂毁于一旦!据报道,纽西兰政府计


划把这座教堂推倒重建,但是人民的反对浪潮声很大,也许政府不想让这座岌岌可危的教


堂勾起人民的伤疤?也许政府想让人民忘掉那可怕的地震所留下的泪痕?教堂的命运会是


如何呢?



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 楼主| 发表于 29-2-2012 05:11 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 auroras 于 1-3-2012 11:17 PM 编辑

打工篇


打工度假,打工度假,当然是要打工才能度假啊!至少我的原则是这样。。。


刚刚抵步的背包客,不知是否和我一样,有种兴奋又彷徨的感觉?


兴奋的是,终于可以履行自己的梦想,开始背包旅行!


彷徨的是,抵达目的地后,不知何去何从,要怎样开始我的第一步?


虽然到纽西兰之前有邮寄几份履历表给几间工厂,不过他们的回应是,人要先到纽西兰才


能决定,而且是先到先得,在这样的情况下,唯有抵达目的地了才打算,这就是所谓的:


没有计划,就是最好的计划!(NO PLAN IS GOOD PLAN). 难听的说是:“马死落地行”!


我的第一份在纽西兰的工作,就是打工换宿


何谓打工换宿?就是在背包客栈、民宿、酒店等投宿的地方打工三四个小时不等,没有支


付工资,不过可换取免费的住宿。至于工作的范围是视住宿的主持人(Host)的吩咐与分配。


大多数的工作内容都是打扫、清理床铺、清洗浴室和卫生间。要是英语流利,也许可以在


接待处帮忙做登记,接听电话等等。


不过我打工换宿的工作是种菜!没错,是种菜!其实除了种菜和种花,还有除草,收拾床


铺,打理民宿等。这间民宿是由一位从台湾移民的阿姨经营的,我们都称呼她为凤姐。


刚到基督城,没有落脚的地方,又还没找到工作,唯有先打工换宿,见步行步。。。


换宿的日子还算不错,可以卸下工作的包袱,亲近大自然,和花花草草共处。我的最大收


获是可以亲身体验农夫种菜的辛苦与成就感!种菜没有想像中复杂,不过要有一颗耐心,


尤其是要把一棵棵幼小又脆弱的幼苗移植到土地上,那才是不简单。虽然在刚刚学习移植


的过程中,我承认我也有时候不小心摧毁了一些幼苗,不过后来上手了,觉得还瞒好玩的。


当你看着亲手种的幼苗,一天天在茁壮的成长,那种成就感,想起当初的辛苦,一切都是


值得的。


在这里换宿了大概两个星期,银行户口有减无增,感觉心里好不踏实;想找份工作,可是


又没有交通工具,好不方便。最后我和两个马来西亚换宿的朋友决定走路去应征!我们走


了大约一个小时的路程到那间马铃薯厂,那里的工作环境不是很理想,路程又遥远,况且


那间工厂只需要一个员工,我们只好打退堂鼓。就在这个时候,凤姐打电话通知我,说


Mussel要聘请员工,叫我明天去上班!听到这个消息后,我感到非常开心,因为民宿


里也有两个台湾人和一个法国人在那间Mussel厂上班!托他们的福,是凤姐拜托他们帮


我询问工厂是否有空缺,然后可以搭他们的顺风车去上班。至于那两位朋友则到Motueka


苹果包装厂上班,我们就此分道扬镳了!


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 楼主| 发表于 29-2-2012 05:12 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 auroras 于 2-3-2012 08:28 PM 编辑

这就是我第一份在纽西兰的工作—Mussel包装厂!因为我上的是早班,所以清晨四点就要


起身准备,虽然说上班时间是六点,不过我是搭顺风车,车主五点就要上班,所以得早到


一些,然后在休息室多等一个小时。。。


第一天上班,让我惊讶的是有大约70%在包装厂的工作人员都是亚洲人,分别来自中国,


台湾,菲律宾和马来西亚,其余的都是当地人,而我的工头(Supervisor)就是菲律宾人,


不过她有种族歧视,她偏袒当地人,而且分配工作也不公平,她的好朋友永远不会被分配


到工作比较辛苦的岗位,这件事情每个工作人员都看在眼里,但是为了保住饭碗,只好忍


气吞声。。。


Mussel 的包装过程很简单,sucker (mussel工作人员)开了半壳mussel后会放进水槽里过


水清洗,然后我们Packer(包装工作人员)就要把这些过水后的mussel翻过来,把因sucker


mussel时不小心割花的肉,或是品质差的mussel给挑出来,品质好的mussel就会跟着


输送带进冷库房冷冻,这个过程叫做grading


一个个被冷冻的mussel过后还要再经过挑选,把不完整和有缺陷的冷冻mussel再挑出来,


过后才装进塑料袋,比较大颗的mussel是一公斤,小一些的mussel是六百公克左右,这


个过程叫bagging,秤了重量后就用机器把一包包的mussel封密起来,这个岗位叫sealing,


入盒子里,再装进箱子里,这个过程叫packing,mussel包装过程就完成了!


每每还未开始工作之前,每个人都得换上杀菌过的白色工作服,白色水鞋,头罩,塑料手


    套,白色围裙才能进入工厂里开工!因为是食品工业,所以会很注重清洁卫生。





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发表于 29-2-2012 11:58 PM | 显示全部楼层
期待楼主的分享!
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发表于 1-3-2012 11:26 AM | 显示全部楼层
有故事要分享?。。。。
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发表于 1-3-2012 04:53 PM | 显示全部楼层
lz快快上载你的故事,非常期待。。。
NZ是我希望在明年可以去度假的国家
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发表于 1-3-2012 06:03 PM | 显示全部楼层
期待游记和更多照片的分享   
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发表于 2-3-2012 12:21 AM | 显示全部楼层
楼主要加油继续写! 期待更多的照片分享!
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发表于 2-3-2012 08:55 AM | 显示全部楼层
加油加油~
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发表于 2-3-2012 12:19 PM | 显示全部楼层
回复 1# auroras


谢谢楼主。也让我想起在纽西兰的日子。照片很漂亮!!
种菜!我在纽西兰的最爱。
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发表于 2-3-2012 05:42 PM | 显示全部楼层
回复 1# auroras


    can i swim with sheep?

really oh...my....GOD!!

歐若拉斯, 地一張照片就這麼吸引, 請準時交搞
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 楼主| 发表于 2-3-2012 08:22 PM | 显示全部楼层
哈哈,绵羊很小胆的,看到有人来就逃之夭夭了。。
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 楼主| 发表于 2-3-2012 08:23 PM | 显示全部楼层
谢谢大家的支持!
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 楼主| 发表于 2-3-2012 08:49 PM | 显示全部楼层
这是我在基督城住过的民宿,是由台湾阿姨经营的。风景不错哦!

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发表于 3-3-2012 12:56 AM | 显示全部楼层
加油,要快快更新哦。
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 楼主| 发表于 3-3-2012 06:21 PM | 显示全部楼层
回复 12# yakou


   你也在纽西兰种菜?分享一下吧?
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 楼主| 发表于 3-3-2012 07:18 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 auroras 于 3-3-2012 07:21 PM 编辑

到葡萄园的第一天也是冬天的开始,对于二十多年都住在炎热国家的我来说,是件痛苦的

事,尤其当阵阵冷风吹来,即使穿了四件长袖的棉衣,两件长裤,两双袜子,还是觉得冷

风会吹进骨头里,毛骨悚然!最期待的是太阳公公露脸,那么大伙才不至于那么辛苦的干

活!

最难忘的是在葡萄园的第一个星期,我们七点就要上班,虽然说是计件的工作,不过我们

是跟着马来西亚的主管,所以都会一起上班。冬天要早起身真的很痛苦,我根本都不想离

开那温暖的被窝,更何况要到5度—10度的户外工作!那时候的我会一直想:我的天啊!

为什么我要来这里折磨自己啊?

还记得我刚刚开始做工时还一把眼泪一把鼻涕的,觉得自己好可怜,为什么要受这种苦?

幸亏那时在绑枝的人只有三个,没有人发现我在偷偷的流泪,要不然真是丢脸死了!

虽然说绑枝是不辛苦,只需修剪葡萄枝,然后把两,三或四枝不等(依葡萄的树身及年龄

而定),绕在铁线上,然后用更细的铁丝(tie)固定和绑在铁线上就可以了。可是当和超

冷的天气与冷风交织在一起,然后手脚又要快,要不然最低薪资都达不到的压力时,内心

就会有股“我想回家”的挫败感觉。不过为了不被葡萄枝打败和实现我们的纽西兰环岛计

划,我终究还是撑到最后,捱了下来。。。

慢慢地适应了那寒冷的天气,渐渐地绑枝也上了手,(可是要花了一个月的时间,主管说

我是最慢上手的一个),眼看银行的户口有一些不错的收入时,觉得很欣慰,除了有时半

夜右手臂会因为用剪刀太累而感到麻痹和连手指弯的力气都没有,一切都算顺利!这是值

得庆幸的!至少没有被工头抽掉血汗钱!听说过朋友的遭遇还瞒可怜的,除了赚不到钱之

外,还要受那冷天气的折磨。当经过主管的同意后,就通知和工头打工的那两个在基督

城认识的朋友,让她们也加入我们马来西亚的葡萄园行列,现在我们还成了好朋友呢!







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发表于 4-3-2012 12:25 AM | 显示全部楼层
“马死落地行”!。。好。有种。哈哈
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 楼主| 发表于 4-3-2012 02:46 PM | 显示全部楼层
在葡萄园最开心的是莫过于下雪 了!虽然之前去Hanmer  Spring 的途中有看过积雪在路两

旁,那是我长那么大,第一次看过雪的真面目,  不过那只是积雪,没有在空中飘下,有点

失望。。。后来,到了Blenheim, 听主管说Blenheim 已经三十年没下雪了,所以我们 很幸

运,可以在Blenheim看下雪!记得那时大伙儿还在工作,突然乌云密布,天空变得阴阴

的,还下起毛毛雨,以为会下大雨了,正准备提早收工回家时,忽然天空飘下白白的东西,

伸手接着,看了一看,感觉和Hanmer Spring看的雪是一样的,就像红豆冰一样,不顾仪

态的兴奋的叫了起来:下雪了!然后和其他朋友在那里手舞足蹈,任雪飘到我们身上,甚

至张开嘴巴任雪飘进嘴里,感觉超爽,超赞!

回头想想,自己的耐力已经被这份工磨练了不少,继续在这里待了漫长的三个月的冬天,

要是以前的我,一定会早早就投降了。虽然我做得很慢,可是主管依然不放弃我,非常关

照我们,经常好言相劝,要我慢慢进步,不要气馁,所以能找到这份工作,真是上天对我

的厚爱,令我遇到一班亲切,贴心的友好工作伙伴!谢谢你们!

不过,要收工之前,因为有个斐济人嫉妒主管,所以搬弄是非,没有办法之下,我们就辞

退了,搞得大家不欢而散,因此我的葡萄园工作没有画下圆满的句点,真遗憾。。。


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