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日式便当是否会有市场

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发表于 14-2-2012 12:43 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
本人在日生活12年,今年年初来到马来西亚,想自己做日式便当来经营,
特殊的调料来自日本,其他使用本地的材料,想做下面样式的便当,
**本人对这种便当非常年在行**。请问各位是否会有市场。

http://www.lawson.co.jp/recommend/static/osusume/

下面这个是针对马来西亚天气比较热的原因,可以做凉的。

http://cookpad.com/category/1433
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发表于 14-2-2012 12:48 PM | 显示全部楼层
如果包括埋delivery,那就perfect 了
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 楼主| 发表于 14-2-2012 12:51 PM | 显示全部楼层
回复 2# XiaoLing88


  我就是想搞delivery。谢谢
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发表于 14-2-2012 12:53 PM | 显示全部楼层
如果开张了,请通知我
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发表于 14-2-2012 12:56 PM | 显示全部楼层
有市场的,最重要还是你target的地点,比如那些鸟不生蛋的工业区或方圆十万八千里都没有餐厅的office lot。
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发表于 14-2-2012 12:57 PM | 显示全部楼层
這類型的便當在Jusco都有賣。
重點是價錢、品質、分量、服務。
運送時間,食材新鮮也是考慮範圍之一。
樓之想打那一層的市場?
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 楼主| 发表于 14-2-2012 01:08 PM | 显示全部楼层
我3天之内把我做的便当照片放在网上,一定请各位给与意见。米饭我准备用日本米,当地的线米
很难做饭团。另外的那些特殊材料,我让我朋友从日本给我寄来。现在家里有些简单的,但是不全,至于其他素材就在超市里面买了。至于target 和价格我还在思考。希望各位广提建议。
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发表于 14-2-2012 01:17 PM | 显示全部楼层
我3天之内把我做的便当照片放在网上,一定请各位给与意见。米饭我准备用日本米,当地的线米
很难做饭团。另 ...
JINGHAN5 发表于 14-2-2012 01:08 PM



   我比較想試吃
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发表于 14-2-2012 01:26 PM | 显示全部楼层
日本那里卖的价钱换算过来都很贵哦,你打算卖多少钱???
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发表于 14-2-2012 01:29 PM | 显示全部楼层
好像很不错
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发表于 14-2-2012 01:50 PM | 显示全部楼层
好好吃的样子哦~~
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发表于 14-2-2012 02:19 PM | 显示全部楼层
楼主有没有做这碗拉面,希望你有做~

http://cforum6.cari.com.my/viewthread.php?tid=2683229
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发表于 14-2-2012 02:31 PM | 显示全部楼层
delivery与价钱比较重要哦。。
但是我倒是想吃吃看。。。
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发表于 14-2-2012 02:37 PM | 显示全部楼层
应该会受OL喜欢,但最重要还是价钱。
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发表于 14-2-2012 02:38 PM | 显示全部楼层
之前在KLCC附近做工有这类的delivery.因为就那一间,所以我们久久才order一次。
我觉得那一区做的起的。
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发表于 14-2-2012 02:41 PM | 显示全部楼层
已經開始有人在做了,鴻圖園有一間,不過有點混亂,因為除了日本弁當還有台灣的東西。
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发表于 14-2-2012 02:42 PM | 显示全部楼层
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发表于 14-2-2012 02:53 PM | 显示全部楼层
价钱是决定性的...
太贵的话,我干嘛还要吃便当啊
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发表于 14-2-2012 03:24 PM | 显示全部楼层
楼主,[**本人对这种便当非常年在行**] 和 [经营销售便当] 是两种个别的学问,不是非常在行就会有市场。

你的便当打算卖给什么人吃?你需要从性别、价格、取向、地点、信仰、收入、家庭大小。。。方面考察。

例如你打算网罗中高收入、上班族,象 KLCC isetan 楼下的日式便当料理的经营法,那你就不用考虑 delivery 服务。
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发表于 14-2-2012 03:45 PM | 显示全部楼层
我也会看价位再决定..........
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