一级棒的甜品－荔枝羹，素食可用哦！！^^

显示全部楼层 · 发表于 23-3-2005 03:44 PM

这是一道很好喝的甜品，冷饮热饮各有独特之处！！

材料：
干龙眼
罗勒 / 紫苏 ( biji selasih )
凉粉
车前草的果实
油花生
冬瓜+蜜饯 (fruits preserved in syrup )或腌制水果
中国茶
冰糖

1.把龙眼洗干净，然后浸到发为止。
2.加入冰糖和葡萄干，冷冻。
3.分别浸车前草、浸罗勒在冷水及浸茶叶在热水。
4.全部发了后，加到龙眼水中（茶叶须被隔）。
5.加入已被切幼的凉粉。
6.冷冻。
7.食用时加入花生和蜜饯+冬瓜。
注：~材料份量可自行调整。
~也可加入腐竹。

朋友，把你们的甜品食谱也放上来吧！
P/S:分享是一种随手可得的喜悦。

karen82 · 发表于 24-3-2005 11:08 PM

不好意事请问这两样罗勒 / 紫苏是什么东西。
有图看吗？

显示全部楼层 · 发表于 27-3-2005 12:54 AM

karen82 于 24-3-2005 11:08 PM 说 :
不好意事请问这两样罗勒 / 紫苏是什么东西。
有图看吗？

那只是一种花种（听说）。调味料来的。若找不到，可尝试用葡萄干、珍珠、雪糕等来调味。

karen82 · 发表于 27-3-2005 11:35 PM

哦！我明白了。。谢谢分享。

劉曉林 · 发表于 19-7-2015 10:20 PM

謝謝樓主了。

山井內美 · 发表于 22-7-2015 09:32 PM

謝謝樓主提供食材資料

missingma · 发表于 5-8-2015 10:33 AM

谢谢楼主分享

wudhrkchi · 发表于 29-9-2015 07:50 PM

感謝大大分享

heofhs · 发表于 30-9-2015 03:23 PM

感謝大大的分享

子不语 · 发表于 30-9-2015 04:43 PM

有用，收下了。。。

萧雅然 · 发表于 16-10-2015 11:50 AM

很不错的分享。。。

唐筱瑶 · 发表于 19-10-2015 08:48 PM

很不错，谢谢分享。

冰雪儿 · 发表于 4-11-2015 04:31 PM

谢谢分享。。。

khoo_ee888 · 发表于 5-11-2015 08:04 PM

感謝你的分享啊！！

lengleng12 · 发表于 15-11-2015 11:47 AM

谢谢楼主分享

lengleng12 · 发表于 15-11-2015 11:47 AM

vicky2015 · 发表于 15-11-2015 02:28 PM

谢谢楼主分享

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一级棒的甜品－荔枝羹，素食可用哦！！^^

所属分类: 办公美食

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