想吃榴莲,就得到槟城的浮罗山背 (Balik Pulau) 吃好的榴莲。
浮罗山背享有“榴莲之乡”的美誉,因为这里可是槟城盛产榴莲的生 产地。道地的榴莲品种还曾经多次获得马来西亚全国榴莲品尝大赛的 冠军。槟城出名的榴莲冠军名称有葫芦(Hor Lor),红虾 (Ang Heh) ,坤宝红肉 (Khun Poh Ang Bak),蜈蚣 (Yah Kang),小红 (Xiao Hung) 等等。 还有林凤娇 (Lin Fong Jiao) 呢 !
上个月是榴莲旺季,很多果园都主办榴莲大食会和自由餐。 我们有好几个周末都约朋友到宝盛园 (Bao Sheng Durian Farm) 尽情享受榴莲大餐。
宝盛园是一对华裔夫妇经营的,在6-7月榴莲季节期间,还有榴莲自助餐,不同品种,不同收费,分初中高三个级别,满足各路饕餮。今年香港某组团社以品尝榴莲为名,组团到槟城,旅游兼品尝榴莲,据说团团爆满。榴莲快变成马来西亚名片了,可惜榴莲是季节性水果。
香港食客每年必准时报到
另一受瞩目的榴槤地標,是位在双溪檳榔的宝盛园榴槤园。榴槤园主人郑德生是本地最早把榴槤生意上网,同时创设榴槤自助餐的榴槤园主。在宝盛园吃榴槤,郑德生还会亲自向客人传授榴槤知识,並带著客人到榴槤园实地讲解。
香港著名饮食专栏作家叶一南亦是宝盛园的捧场客之一,每年必准时报到。他的畅销书《要省不如不吃》,便详尽了这段榴槤情缘。
问郑德生今年的榴槤自助餐有没有涨价,他说:和过去一样,都是RM25,RM35和RM45三种配套。
宝盛园榴槤自助餐
150Mk.2, Sungai Pinang, 11010 Balik Pulau, Penang.
电话:郑德生012-4110600
http://www.durian.com.my/