Halal 疑问

xliangx

如题，食品要拿halal需要如何做呢？？
有哪位大大能够帮帮小弟吗？？

谢谢

sally74

您的工厂halal吗？

xliangx

回复 2# sally74


    是的。一间做面的小小厂要出顶。但没有halal认证的。
所以问问看halal认证是不是很难拿的？？

sally74

那跟你分享一下我的认知， 首先是申请工厂， 你应该的成立一个halal committee， 在向有关单位申请， 在他们批准前得训练这个committee， 全都ok了， 在发证书。 当然你的食材也得halal啦， 可以向供应商要他们的halal cert。 以作证明， 不然你得每样食材送去检验。
Halal industry development corporation 可以是你的consultant。 有收费哦 大概几千吧， 依人头计算。 他们帮你检查过， 你再向jakim申请， 就可以了。
希望能帮到你

xliangx

回复 4# sally74


    谢谢分享。