经济价值:中科院海洋所的研究发现,在众多野生耐盐植物或盐生植物中,碱蓬还具有重要的经济价值。它的种籽不仅能生产出亚油酸含量高达75%以上的高档食用植物油,种子含油较多,可做肥皂、油漆。可用于印染、玻璃工业,是化学工业的原料。。由于现在已解决了种植技术和加工利用技术,初步实现了产业化生产,并具备一定的市场需求,因而具有广阔的发展前景。碱蓬还属于低等饲用植物。幼嫩时猪少食其叶,牛、马大家畜一般不食。
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