怡保那里的烤鸭好吃？？

mypromise

如题。。。突然想吃烤鸭。。谢谢~~

捣蛋小子2003

在万里望-第一湾-前一点那边  我女朋友说好吃   我本身就还没试过。。。

khenghoong

Gunung Rapat 的新扬威
Tasek 的香港烧鸭（吃了十年有多， 听朋友说他去香港拜师学艺的）

clm_ipoh

巴占创世纪茶室烧鸭怡保最靓....安邦扬威都不错....哈哈哈

mypromise

哇，新扬威好多拥趸哦~~

mayying12

新扬威好吃.下午4,5点去刚烤出来更赞.

party_queen

扬威或者tasek那边咯

joan8

珠宝老友记！哪些香X烧鸭，新X威根本跟他没得来!他十点半开档，十二点多就卖完了！

nancy1211

珠宝老友记！哪些香X烧鸭，新X威根本跟他没得来!他十点半开档，十二点多就卖完了！
joan8 发表于 19-8-2010 10:22 PM

    yes~~绝对支持~~
他的鸭肉很好咬， 非常入味， 不会干干的。
最重要是， 他在斩的时候还帮我去掉肥油。
我买回家， 妈妈已经准备好剪刀要去皮下油的了，
竟然找不到！！
当然， 你喜欢的话可以叫他不要去掉。

mengkeat

珠宝老友记
Gunung Rapat 的新扬威

mengkeat

yes~~绝对支持~~
他的鸭肉很好咬， 非常入味， 不会干干的。
最重要是， 他在斩的时候还帮我去 ...
nancy1211 发表于 20-8-2010 12:08 AM

    但是超lanci
还是含泪帮衬。。。。

mypromise

回复 9# nancy1211


   我乡下也在珠宝呀想不到这里有那么多人认识它~~很久没有回去了，不知道那老友记在那里~~

owenlee

新扬威好吃.下午4,5点去刚烤出来更赞.+2

jackycari

珠宝老友记！哪些香X烧鸭，新X威根本跟他没得来!他十点半开档，十二点多就卖完了！
joan8 发表于 19-8-2010 10:22 PM

这间觉得麻麻，很干，兼不休做，态度有待改善。。

bobololo

没有好吃的了....现在怡保剩下的烤鸭，都是勉强可以吃的而已。
万里望冰森烧鸭。
tasek烟鸭听说不错，没吃过。

新扬威.....我不可能会去吃的一间。

mypromise

刚刚从新扬威回来，有点失水准~~

bobololo

刚刚从新扬威回来，有点失水准~~
mypromise 发表于 20-8-2010 04:05 PM

所以我说，怡保没有好吃的烤鸭了。

烤鸭，在怡保，80年代已经渐渐失传，不懂那些师傅死去哪里的。

现在剩下所谓相当出名的，比起来...也只是勉强可吃而已~_~

mypromise

回复 17# bobololo


   我大学在sglong的拉曼时，常去吃balakong的烤鸭，那里的比起怡保好吃多了,下次去德记试试看。。。

owenlee

所以我说，怡保没有好吃的烤鸭了。

烤鸭，在怡保，80年代已经渐渐失传，不懂那些师傅死去哪里的。

...
bobololo 发表于 20-8-2010 04:28 PM

    不明白为何不去新扬威？很好吃啊！我很多柔佛来的朋友都带他们吃到好好好！吃完还打包！

bobololo

不明白为何不去新扬威？很好吃啊！我很多柔佛来的朋友都带他们吃到好好好！吃完还打包！
owenlee 发表于 20-8-2010 04:49 PM

新扬威烤鸭味道非常单调....皮不脆肉无味....药材口味的，药材味重导致鸭膻味都没有了可能喜欢吃的人喜欢没有鸭膻味吧......

鸭好吃的部位在鸭腿，烤得不错的吃过一次，不是腌料的味道，是它的感觉。
鸭皮烤得不算脆但保护了皮下面的一层鸭油，皮一扯油即喷洒而出，满口鸭油.....
新沙田烧鸭....唯水准保持不太理想...

冰森烧鸭味道入到肉里，比起外面的味道单薄、表面来的出色。
其他方面...吃过一次不太记得@@有机会还要去吃过....
不懂烤鸭要怎么才叫好吃，也没吃过好吃的烤鸭，但是在我感觉的味道，差很远....