|
本人最近爱吃炒粿条,不过能够称得上有水准的没几个。
芙蓉地区最近少逛,先分享汝来地区。
1. Taman Cempaka 镇百家餐室的炒粿条。老板是一对夫妇。
闻起来香,吃起来有真正槟城炒粿条的味道。距离自己记忆中好吃的炒粿条有八成。
小的RM3.50,大的RM4.00。
缺点:虾只不很大,算不上新鲜。
2.汝来的某小贩中心(不知道什么名字)。
位于protonservice center旁边的三岔路口,路口旁有两间并排的shell油站。
通路可通往tamancempaka和Giant的交通圈。
老板是一个40-50岁的印度妇女,同样还有炒饭的食物。
第一次吃很不错,闻在鼻里吃进口里,香味爆开。
第二次水准下了,很香吃起来却少了点炒粿条该有的香味。可能是很忙碌的午餐时间吧。
不过我的同事却说和上一次一样好吃。
小的RM3.50
特色:不论炒饭或炒粉,时间掌握是在1.5到2.0分钟之间。
下油,调味料;下粉,逆时针快转炒,再下酱料。
暂时这么多。 |