本帖最后由 eddietantan 于 22-6-2010 02:39 PM 编辑
将会在7月中开始,第二款生意,就是蒸鱼头,之前的鱼蛋粉,已经全面稳定了,可是除了了一些外围因素,就是很难找到地方开,好的地点,不是有人在卖了,就是地点不好,不然就是没有位置进,也因为这个问题无法被避免,所以早在3月的时候,我们已经开始研发了蒸鱼头的各种酱料和其他菜色,然后再OUG那边开始试验性的进行,现在基本上食物的配料和运输方式都稳定了,稳定度达70%了,现在有的食物是3种不同的蒸鱼,一种咖喱鱼头,3种汤,3种蔬菜,3种其他的肉食,后续还会不断开发其他食品~~~ 当然食物也是中央厨房已经调配好了,然后来到这里在加工,这样食物的品质就可以保持在稳定的状态, 写到这里~~累了先休息~
对于有兴趣做蒸鱼头的,可以联络我eddie_tantan@Hotmail.com.... |