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我没有叫，还以为免费，为什么还要收费？？
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本帖最后由 阿龙哥 于 27-2-2010 01:42 PM 编辑
每当我们进入一些餐厅，在顾客还没有点菜时，就来了一盘snack.
虽然我之前自己进这些餐厅，虽然侍应没有告清这些snack有外收费，但我一早知道这些都应该收费。
昨天与到国外多年的姐姐和他的英国老公一起去吃小笼包的餐厅用餐，
当时侍应就来了一盘闷花生，我老姐和他的老外老公惊讶，因为我们还没点菜，
我们就告诉他们这些要收费的，他们就马上要求退回这盘snack。
并且连香精纸巾也一起退回。
当然他们的反应有点愤怒，有点过度，
虽然在餐桌上一些小册子上有列明这些是收费的，
但是很多人都是不会去阅读的，
他们应该效仿KTV场所那样，
侍应在还没有点菜时，有解说收费情况，
当然各大这种餐厅是没有告知。
这些假如是开胃菜，又是免费的，理应不会计较，
当然若是不是我们点的，又没有告知，就来的小食那就不尊重客户的权益。
餐饮业者理应客户为先，
尊重客户的选择，
一些另外要收费的，必须由侍应列明告知以防止不必要的争论。
讨论：你们是否认为这些餐厅理应尊重客户的权益呢？？这些外收费理应加入service chanrge的10%里头，也就是不加费，而是免费的。若不尊重客户，我们没有点的东西，不要来。来了，理应不该收费。 |
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发表于 27-2-2010 02:28 PM
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现在多数的餐馆~明明没有给花生和香精纸巾~
最后账单出现这两样东西~ |
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楼主 |
发表于 27-2-2010 03:26 PM
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所以这些服务态度今时今日是要不得的。
花生和纸巾要收费必须要告知。。。 |
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发表于 27-2-2010 03:44 PM
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决对不应该收费。
10%service charge已经很够离谱了。
有时吃九十多块，给他们tax到来就百多块了！ |
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发表于 27-2-2010 09:01 PM
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发表于 27-2-2010 09:59 PM
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楼主 |
发表于 28-2-2010 01:10 AM
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可是就是还有很多人不知道，问题所在是必须要告知顾客，
不过他们的花生我是会吃的假如是自己给钱。
但是就是必须告知这些是要付费的就是。。。 |
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发表于 28-2-2010 03:16 AM
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我也不喜欢这种作风，所以现在湿纸巾都会退回去给他们了。。。。。。 |
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发表于 28-2-2010 03:51 PM
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发表于 28-2-2010 04:11 PM
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发表于 28-2-2010 05:14 PM
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楼主 |
发表于 28-2-2010 07:44 PM
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发表于 1-3-2010 07:05 AM
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是很普遍的了，几乎所有酒家酒楼都是这样的。
最多就付那第一次，下次就退回去 |
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发表于 2-3-2010 09:36 AM
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normally 花生和香精纸巾 是侍应生的tips..... |
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发表于 2-3-2010 09:41 AM
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回复 5# tigercat
日本料理店，居酒屋等等（尤其是有贩卖酒精饮料）的饮食店都会自动提出前菜/下酒菜(お通し・突き出し）。
价格为￥400-￥500不等。这是在日本被默认的文化之一，也常常让外国人在日本餐厅发生争执的原因。 |
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发表于 2-3-2010 10:17 AM
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而且他們遞上來后就趕快跑。有好幾次來不及叫就跑掉了，弄到我和朋友好像很大陣仗醬一直叫其他侍應（通常其他侍應也裝忙不理）來到桌前，大大聲問他：‘這個是什么？（侍應沉默）是不是要收錢的？（侍應點頭）我們不要。（一邊講不要一邊把東西推去桌子邊緣，侍應才趕緊收起來）’ |
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发表于 2-3-2010 10:17 AM
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而且他們遞上來后就趕快跑。有好幾次來不及叫就跑掉了，弄到我和朋友好像很大陣仗醬一直叫其他侍應（通常其他侍應也裝忙不理）來到桌前，大大聲問他：‘這個是什么？（侍應沉默）是不是要收錢的？（侍應點頭）我們不要。（一邊講不要一邊把東西推去桌子邊緣，侍應才趕緊收起來）’ |
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发表于 2-3-2010 10:17 AM
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而且他們遞上來后就趕快跑。有好幾次來不及叫就跑掉了，弄到我和朋友好像很大陣仗醬一直叫其他侍應（通常其他侍應也裝忙不理）來到桌前，大大聲問他：‘這個是什么？（侍應沉默）是不是要收錢的？（侍應點頭）我們不要。（一邊講不要一邊把東西推去桌子邊緣，侍應才趕緊收起來）’ |
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发表于 2-3-2010 11:58 AM
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喜欢吃韩国餐的前菜，好吃又不用钱的
上次去"龙的xx"，忘了闷花生跟湿纸巾有收费的。。。。
结果花生都进了肚子，湿纸巾没用但却忘了叫他扣钱 |
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发表于 2-3-2010 01:01 PM
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花生和湿纸巾都是这些所谓餐馆的隐藏收费，骗钱骗出面！
光顾他们还不如去更有人情味的大排档或者熟食档 |
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