大家是否有听过免考饼干这东西？

大了的小孩

有谁听过这东西吗？　有食谱吗？想做做看。。谢谢

LHTH

我帮你在百度找了

食谱来自 http://zhidao.baidu.com/question/63622413.html?fr=ala3

西藏沙锅烤饼的做法

免烤饼干 做法


豆沙锅饼
主 料： 面粉1.5杯、鸡蛋1只（打匀）、豆沙馅料230克、清水约1.5杯

做 法：

1、置筛匀面粉于深兜内，加入蛋汁和清水，搅匀成浓度适中的粉浆，待用。

2、用平底锅将上项粉浆煎成锅饼数张，留用。

3、将每张锅饼包入适量豆沙馅料，做成扁条状豆沙锅饼，随即放入适量热油半煎炸至表面呈微黄取出，

吸干油分，切件，上碟，供食。




豆沙锅饼的制作工艺

原料配方 面粉500克、鸡蛋5个、豆沙300克、素油200克

    制作方法 鸡蛋磕入盆内，倒入面粉，加冷水300克，搅匀，再用劲拌至均匀无干粉时，再加入100克

水调成面糊。

    取炒锅放火上烧热，用布蘸油擦锅，至六成热时，将面糊舀入锅内，端起转动，使面浆摊成直径26厘

米，厚薄均匀的圆形薄皮，倒出，放入豆沙铺平，包成20厘米长、6厘米宽的长方形，边沿用面糊粘牢，

即成生坯。

    烧热锅放入素油，烧至七八成热时将锅饼生坯下入，炸至金黄色时捞起，沥尽油，用刀在面上轻拍，

使馅心布满四角，然后顺长切开，再横切四刀成长方块即成。

    产品特点 香、脆、甜。





豆沙锅饼的做法(陌生的窝窝)
http://www.meishiku.com/mimianxiaochi/miandianlei/1216520602131247.html

戴雨轩

锅饼-也有“饼”字。。。

大了的小孩

感谢拉。。我印象有看过只是忘了。 是那种材料搅拌好后放进冰箱冷藏的