这里有人做鱼丸的吗?

p!gl@dy · 发表于 30-11-2009 09:59 AM

这里有人做鱼丸的吗?

荆月 · 发表于 30-11-2009 10:10 AM

我朋友有，他做pasar的有批發

如新 · 发表于 30-11-2009 10:10 AM

做什么呢?
你想做鱼蛋妹?

TravelSolution · 发表于 30-11-2009 11:55 AM

我有第一花園,pasar malam的魚丸粉檔的電話你要麼...?

NIRV@NA · 发表于 30-11-2009 12:03 PM

有。。工厂的。。请PM 我。。

Oct · 发表于 30-11-2009 03:49 PM

你在什么地方 ????

p!gl@dy · 发表于 30-11-2009 07:00 PM

原帖由如新于 30-11-2009 10:10 AM 发表
做什么呢?
你想做鱼蛋妹?

我其实是想要问, 这里本地的鱼丸是加什么粉让它快快起胶的呢? 除了鱼胶粉之外..

因为我在这里找不到我要的粉

p!gl@dy · 发表于 30-11-2009 07:32 PM

原帖由 Oct 于 30-11-2009 03:49 PM 发表
你在什么地方 ????

鱼丸是在领国餐厅

Kent_ng · 发表于 30-11-2009 09:25 PM

我店里做的鱼丸=
西刀鱼肉。锭粉。蛋。味精。最后才下盐~

p!gl@dy · 发表于 1-12-2009 10:27 AM

原帖由 Kent_ng 于 30-11-2009 09:25 PM 发表
我店里做的鱼丸=
西刀鱼肉。锭粉。蛋。味精。最后才下盐~

是淀粉, 还是锭粉?

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