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很多外人会说做餐饮业的都很好赚，几乎有对半赚，但是那种辛苦是外人所看不见的。
之所以开帖，是希望经营餐饮业者能在这分享种种事物，如：服务，管理，员工，顾客问题等等等... ...所面对的一切。希望大家踊跃分享 |
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发表于 9-11-2009 01:01 AM
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餐饮业一点也不好赚，如果有人想开餐厅并且抱着赚大钱的心态，还是找别的门路。 |
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发表于 9-11-2009 10:19 AM
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楼主 |
发表于 9-11-2009 06:34 PM
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我觉得找两餐过日子是ok啦。赚大钱的话，要很详细的计划才行。当然资金也是个问题。 |
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发表于 9-11-2009 08:11 PM
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楼主 |
发表于 9-11-2009 11:17 PM
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我家是开小小小小的咖啡店的，主要是卖面，水果，咖啡，果汁... ..
我那一区很像“老人村”（小镇），年轻人个个都出外地工作，很少年轻人的。我那一区的人真的很... .... 不懂要怎么形容，太多故事了一时间很难说。要赚他们几分钱真的很难。 |
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发表于 11-11-2009 05:43 PM
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那就拿出来分享一下，让大家增广见闻，顺便宣泄一些不满的情绪 |
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发表于 11-11-2009 06:42 PM
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老人？富裕水平高或低？如果低的话，你必须考虑出村来混了。
当然，有钱另当别论，有些商人就是看准地方偏僻，地价便宜，买下土地，开高楼住宅，建商场，然后推销便宜新住宅区。 |
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楼主 |
发表于 11-11-2009 07:13 PM
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发表于 11-11-2009 07:48 PM
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回复 9# xliangx 的帖子
难怪现在有小贩会跟顾客说，这个价钱倒不如你来卖给我咯 华人生意比较难做咯 |
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发表于 12-11-2009 10:36 PM
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原帖由 xliangx 于 11-11-2009 07:13 PM 发表 
太多故事了，就拿最近“卖水果”的故事说吧。我店放了几束香蕉卖（整束卖的），就有位女士打算买（本地人，还是我爸认识的，也时常来光顾我们店的）。
她就说：“老板，香蕉怎样卖？ ”
我爸说：“整束rm x. ...
卖生果真利润较少，除非切美美卖给那些上班族
[ 本帖最后由 bb_joey 于 12-11-2009 10:37 PM 编辑 ] |
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发表于 13-11-2009 01:29 AM
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赚钱的餐馆也很多啦。。听过一个mamak说，‘1.8million only, so cheap wat.... the bank monthly installment, 1 days sales ardy can kaotim.' 这个家伙还想买整栋过千万的楼来开mamak档。。。。 |
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发表于 13-11-2009 09:01 AM
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发表于 13-11-2009 05:52 PM
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超级讨厌这些无良mamak，我还吃过RM16的意大利面，Secret都没有这么贵啦！简直是在骗钱！ |
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楼主 |
发表于 13-11-2009 06:45 PM
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我觉得越繁华的地方就越容易做生意。
第一，都市里的人潮就已经胜过小镇多多声。
第二，都市食品价钱方面可高小镇多多声，当然店屋租金也高，如果
食物一级棒，价钱少许偏高些,都市人很少嫌贵的。 |
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发表于 13-11-2009 09:30 PM
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村镇的租金不一定会便宜，很多人是乡下人做生意，把租金调高高，拿来和城市作比较；明明周围没有一定的高消费能力群体，还把租金调到比timesquare隔壁街贵，害死几多生意人。 |
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楼主 |
发表于 14-11-2009 12:12 AM
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回复 16# FeoFeona 的帖子
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说到这，我这里也是叻。尤其是新起的店屋。售价还贵过都市，一般本地人都买不起。多数是吸引外地人来投资的。所以本身有旧店屋的本地人都会拉高租金价钱。这现象也正常的。 |
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发表于 14-11-2009 02:02 AM
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在外国经商的人，租借店屋时会聘请专业的估价师来评估租金，一来是维持市价在一个合理的水平上，不让地主坐地起价，二来有个中间人的专业人士提供方案。 |
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楼主 |
发表于 15-11-2009 06:33 PM
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今天，又有故事讲了。有个uncle（我爸朋友，应该不算朋友，就当作半个朋友吧！也是本地人），我简称他为“践男”（因为他嘴臭兼好色，是我爸年代的二世祖，也是个老婆奴，也是个吝啬鬼）。我店也是有卖酒的，那践男尽然拿酒来我们店喝。哇靠~！脸皮真的很厚！真的给他炸到！也没叫我们的食物！又说我们的食物不适合他吃，又说我们店没有东西给他吃。:@ （看在我爸认识的，也不想跟他有瓜葛，只好忍）如果那践男拿的酒是我们没有的，那我还可以接受。但他拿来的酒是我们有卖的。这怎么能接受呢？？熟归熟，我们是打开门做生意的，也不用做到酱嘛！我这个镇的人真的是... ...
[ 本帖最后由 xliangx 于 15-11-2009 06:43 PM 编辑 ] |
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发表于 15-11-2009 08:31 PM
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回复 19# xliangx 的帖子
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楼主买一个牌子，挂着outside food is not allow 咯·，不要给他们太多脸的啦 |
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