我的面包不会长大？？？？？

贝贝宝宝3007 · 发表于 20-10-2009 01:44 PM

为什么我做的基本甜面包不会发酵呢？等了两个小时还是没有发，到底那里出错了呢？？？？

uohnik · 发表于 20-10-2009 01:57 PM

记得酵母不能用烧水。大概35度C最好，太热酵母就失去作用。

变态小红帽 · 发表于 20-10-2009 02:00 PM

你的贴名会让人想错地方～

同行者 · 发表于 20-10-2009 02:22 PM

酵母过期或分量不够面包都不会发酵

另外一个问题就是楼上讲的咯！酵母被你烫死了

贝贝宝宝3007 · 发表于 20-10-2009 02:24 PM

这个是关于烹饪的论坛，为什么会想错呢？？

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