|
小弟来自马口,目前在KL工作,最近在一个周末假期回乡时听说在马口出现了一个超好吃的手工福建面,就在马口嘉乐商业中心的佳佳乐美食坊,有一档名叫“阿来煮炒”的面档,最近采用了这类新推出的复古式手工大条福建面,结果获得超良好的反应与好评,福建面的销量比往日增加了好几倍,“阿来煮炒”的主炒黎春来说,他尝试采用这类新推出的复古式手工大条福建面后,发现反应非常好,最近他所煮出的福建面,每碟都被顾客吃光,有些顾客吃完了还打包回去吃,他说用大条面来烹煮福建面,会比较容易煮出胶汁,因为它比较少碱水,容易调味上煮,只要用大火焖煮,味道就会出来,因此顾客吃起来口感爽朗又有嫩度,而且还是采用传统的方式来烹煮福建面,才能保持它的原汁原味,我已经去试吃过了,两个字“超赞”,我真的吃了又打包,这是目前在马口值得推荐的一个美食,真的值得一试。 |