猪粉肠。。。

tracy_87

我本人是不吃的，可是我男友一家都喜欢吃
所以我就试试看买来煮咯。。。
我只是用清水烫罢了，可是那个猪粉肠却有苦苦的味道。。。
请问各位大大，要怎样才能除掉那个苦味呢？

牛牛好累

清蒸，要抹一点花生油在肠粉上面。
防止它们黏在一起。
配料任选。
淋一些酱清，撒葱油芝麻就很好吃了。

omae

你要把肠洗干干净。

omae

那些王王的要洗干干净。用清水烫了在煮。