请问谁会做waffle 。。。。。。

boonhao · 发表于 3-9-2009 08:43 PM

请问谁会做waffle 可以帮帮我吗？？？？

唔留手 · 发表于 3-9-2009 08:58 PM

boonhao · 发表于 3-9-2009 09:18 PM

你有RECIPE吗？？？？？

唔留手 · 发表于 3-9-2009 09:30 PM

我都沒有那個機，所以沒做這東西來吃。
上面的視頻不是告知了材料么？

唔留手 · 发表于 3-9-2009 09:36 PM

材料：
120克低筋麵粉
1/2 茶匙發粉
2隻雞蛋
20克砂糖
1/2杯牛奶
50克融化牛油 (melted butter)
水（隨量）
1茶匙 vanilla（可以不加）

做法 :
1. 先把牛油融化。打散雞蛋成蛋汁。
2. 在蛋汁中，加入砂糖拌勻。倒入牛奶和雲呢拿拌勻，然後篩下低筋粉和發粉搞勻。最後加入融化了的牛油。拌勻的漿粉，稀調度以能隨隨流下為準。這樣弄出來的格仔餅就會鬆軟。（當預備粉漿期間，如感到粉漿太濃杰的話，可酌量加點水。）
3. 把漿粉倒入預熱的格仔餅模型爐中，烘至金黃色即成。

boonhao · 发表于 3-9-2009 09:40 PM

不要酱生气啦！我有看，我是想知道在我们这是不是酱做的。

唔留手 · 发表于 3-9-2009 09:45 PM

我幾時生氣了？！

briansam_84 · 发表于 4-9-2009 04:15 PM

来我店做1，2天part time 就知道怎样做waffle 咯。。。还是脆脆的waffle

高石武 · 发表于 4-9-2009 08:43 PM

真真的Waffle是，不是脆的。
是比较软的

briansam_84 · 发表于 7-9-2009 12:03 AM

错..要做软的没什么困难.....要做到脆才是不容易....不是说硬硬那样

一路风尘 · 发表于 7-9-2009 11:00 AM

原帖由 高石武 于 4-9-2009 08:43 PM 发表
真真的Waffle是，不是脆的。
是比较软的

waffle 有很多口感的。。。
有人喜欢脆的，有人喜欢软的。。。

teh · 发表于 7-9-2009 10:19 PM

brainsam 你可以教我resepi 吗。。。

s.chian · 发表于 8-9-2009 10:05 PM

原帖由 briansam_84 于 4-9-2009 04:15 PM 发表
来我店做1，2天part time 就知道怎样做waffle 咯。。。还是脆脆的waffle

同行哦。。。
你店在哪里？有空要去试试

deckson. · 发表于 11-9-2009 03:08 PM

你的店在kepong吗？？？

briansam_84 · 发表于 14-9-2009 08:57 AM

可以啊。。。呵呵。。。我的在mines shopping fair.....名字是wafflehour

briansam_84 · 发表于 14-9-2009 08:58 AM

不是。。是在seri kembangan 的mines shopping fair 里面的

vnus · 发表于 14-9-2009 05:11 PM

是吗？但，我却是比较喜欢脆的，想起来真的是很难吃到脆的

briansam_84 · 发表于 17-9-2009 01:55 PM

来我的店就可以吃到咯。。呵呵

williamchiew · 发表于 17-9-2009 03:18 PM

《--八两金生气了

唔留手 · 发表于 17-9-2009 06:59 PM

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请问谁会做waffle 。。。。。。

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