炸鸡翅！

主厨妈咪 · 发表于 2-9-2009 01:20 PM

有哪位有新鲜的炸鸡翅食谱，请给于回应！

sinru2007 · 发表于 2-9-2009 03:49 PM

鸡翅洗净后，放胡椒粉，盐，糖，芝麻油，蚝油。。掩30分钟或过夜。。就可下锅炸。。

fulfill328 · 发表于 2-9-2009 03:52 PM

南乳鸡翅算新鲜吗？

bebe83 · 发表于 2-9-2009 04:21 PM

什么也不用腌~就这样下去炸，上锅时沾酱青就可以上桌了~这是我马六甲的阿姨教的~

唔留手 · 发表于 2-9-2009 05:13 PM

ling84 · 发表于 10-9-2009 09:46 AM

你们谁会腌制BBQ的鸡翅膀，最好是有点辣辣的。。。

邪魂 · 发表于 10-9-2009 11:33 AM

如要外皮脆脆的旧沾上太白粉就可以下锅炸了。
如果不要的话就直接炸就可以了。

炸鸡翼

将鸡翼加入，

[胡椒粉，五香粉，耗油，盐]腌数小时，
炸一炸即可。（也可烧烤）

[ 本帖最后由邪魂于 11-9-2009 09:43 AM 编辑 ]

han157 · 发表于 10-9-2009 03:10 PM

1 ）小葱头 + 姜+ 算米〉搅拌成碎，取汁
2 ）汁 + 南乳 + 盐 + 少许蚝油 + 花雕酒 + 加哩分
3 ）腌制后。。要炸之前方鸡蛋 + 炸鸡粉搅拌均匀。。然后炸

黑鬼1608 · 发表于 13-9-2009 10:38 PM

酱油+胡椒+麻辣粉....

		自动登录	找回密码
密码			注册

呵呵，供參考……